Feed Planet 61 - Nisan 2024

FEED PLANET • APRIL - NİSAN 2024 54 re olan talebin artması beklenmekte. Bu noktada en önemli bölgeler; Güneydoğu Asya ile birlikte Sahra Altı Afrika, Orta Doğu ve Kuzey Afrika olarak öne çıkıyor. Türkiye’nin tahıl işleme teknolojileri endüstrisinin ana merkezlerinden biri olması ve tarımsal ürünlere olan talebin artması beklenen Ortadoğu ve Afrika ülkelerine yakın olması, küresel pazarda en önemli aktörler arasındaki yerini pekiştiriyor. Temel gıda ihtiyacının başında gelen ve uzun süre depolanabilen tahıl ve bakliyat mahsullerini nihai tüketicinin kullanabileceği ürüne dönüştüren teknolojilerin sergileneceği İDMA, sektörün tüm paydaşlarını 10’uncu kez İstanbul’da buluşturacak. Sektörde Türkiye’nin ilk ve tek, dünyanın ise en büyük fuarı olan İDMA; üreticilerle alıcıları bir araya getiren ticari buluşmanın ötesin- de bir vizyon sergileyerek, uzun yıllardır TABADER zirveleri- ne de ev sahipliği yapıyor. Sektördeki trendlerin, dünyadaki üretim proseslerinin ve gelecek öngörülerinin kanaat önder- lerince tartışıldığı zirvede, aynı zamanda sertifikalı değirmen- cilik eğitimleri de veriliyor. Geçtiğimiz aylarda sektörün tem- silciliğini üstlenen Değirmen ve Sektör Makineleri Üreticileri Derneği (DESMÜD) ile imzaladığımız protokol ile gücüne güç katan İDMA; dünya un, tahıl, bakliyat, yem üretim teknolojileri ve değirmencilik sektörünün nabzını tutacak.’ değerlendir- mesiyle İDMA fuarlarının sektörün buluştuğu, yeni ürünlerin ve inovasyonların vizyona çıktığı bir platform olmasının yanı sıra, düzenlendiği ülkelerde gıda güvenliği ve sürdürülebilir- lik başlıklarında sektörün profesyonellerini bir araya getiren, ilgili sivil toplum örgütlerinin ve akademisyenlerin sorunları tartıştığı, çözüm önerilerini geliştirildiği organizasyonlar olma- ya devam edeceğini vurguladı. Güçlü üretim ve kaliteli ürün seçenekleriyle global pa- zarın önemli üreticileri arasında yer alarak 1 milyar dolarlık ihracat rakamına imza atan Türkiye’nin un, yem, tahıl işleme makineleri ve değirmen üreticilerini 2022 yılında Rusya ile 2023 yılında Endonezya ile buluşturan İDMA, cumhuriyeti- mizin 100’üncü yılında sektörün tüm paydaşlarını anavatanı Türkiye’de ağırlayacak. 10. İDMA İstanbul, 2-4 Mayıs 2024 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşecek. growth rates. The most important regions in this regard are Sout- heast Asia, Sub-Saharan Africa, the Middle East, and North Africa. Turkey’s central position in the grain processing technologies in- dustry and its proximity to the Middle East and African countries, where an increase in demand for agricultural products is expec- ted, consolidates its position among the most important actors in the global market. IDMA, where technologies that transform grains and pulses, which are among the fundamental food needs and can be stored for a long time, into products usable by the end con- sumer, will be exhibited, will bring together all stakeholders of the industry for the 10th time in Istanbul. IDMA, Turkey’s first and only fair in the sector, and the world’s largest, not only serves as a com- mercial meeting point bringing together producers and buyers but also demonstrates a vision by hosting TABADER summits for many years. At the summit, where trends in the industry, production pro- cesses worldwide, and future forecasts are discussed by opinion leaders, certified milling training sessions are also provided. With the protocol signed with the Association of Mill and Sector Mac- hinery Manufacturers (DESMÜD), which recently assumed the representation of the sector, IDMA, which has gained strength, will keep the pulse of the global flour, grain, pulses, feed production technologies, and milling industry.” He emphasized that IDMA fairs will continue to be platforms where the industry meets, new pro- ducts and innovations emerge, and in the countries where they are held, they bring together professionals in food security and sustainability, where relevant civil society organizations and aca- demics discuss problems and develop solution proposals. Bringing together Turkey’s flour, feed, grain processing machi- nery, and mill manufacturers who have made a mark in the glo- bal market with strong production and quality product options, achieving an export figure of $1 billion, IDMA hosted meetings with Russia in 2022 and Indonesia in 2023. In the 100th year of our republic, IDMA will host all stakeholders of the industry in its homeland, Turkey. The 10th IDMA Istanbul will take place at the Istanbul Expo Center from May 2nd to May 4th, 2024. ARTICLE • MAKALE