Feed Planet 62 - Mayıs 2024

FEED PLANET • MAY - MAYIS 2024 73 bir araç olarak görülmüştür. Araştırmacılar, 308 etlik piliç üze- rinde yaptıkları bir çalışmada, serbest ve tamponlanmış kısa zincirli yağ asitlerinin sinerjik bir karışımına dayanan bir su asitlendiricisinin (Selko® AlpHa) etkinliğini yem içi antibiyo- tiklerin etkileriyle karşılaştırarak değerlendirmiştir. Sonuçlar, Selko AlpHa’nın broylerlerin yemden yararlanma oranı ve genel büyüme performansını iyileştirmede antibiyotikler- le eşit derecede etkili olduğunu ortaya koymuştur. Sinerjik karışımın ayrıca GİS’in çeşitli bölümlerinde pH’ı düşürmede ve duodenumdaki villus yüksekliğini artırmada antibiyotik- lerden daha iyi olduğu bulunmuştur. Ayrıca, Selko AlpHa ile desteklenen piliçlerin yem maliyetine göre getirisi, antibi- yotik verilenlere kıyasla daha yüksek olmuştur. Bu çalışma, broyler büyüme performansını iyileştirmek ve bağırsak sağ- lığını korumak için uygun maliyetli bir yaklaşım olarak su yo- luyla OA takviyesinin potansiyelini vurgulamıştır. ORGANIK ASİTLER, ORTA ZİNCİRLİ YAĞ ASİTLERİ VE FENOLİK BİLEŞİK KARIŞIMI Bağırsak sağlığının bozulması, kanatlıları Salmonella en- feksiyonuna karşı daha duyarlı hale getirebilir. 396 etlik piliç üzerinde yapılan bir çalışmada, organik asitler, orta zincirli yağ asitleri ve fenolik bir bileşik (Presan®-FY) içeren bir yem katkı maddesi karışımı içeren diyetlerle beslenen piliçlerin bağırsak sağlığı üzerindeki etkileri incelenmiştir. Çalışmadaki kuşlar ayrıca Salmonella infantis testine tabi tutulmuştur. Tedavi grubundaki kanatlıların bağırsak sağ- lığı puanlamasında iyileşme görülmüş ve ayrıca kontrole kıyasla daha düşük seviyelerde caecal Salmonella görül- müştür. Bulgular, yem katkı maddesinin bağırsak sağlığına olumlu etki yaptığını ve Salmonella enfeksiyonuna rağmen kanatlıların sağlığını korumasını sağladığını gösteriyor. ÖZEL ETKİNLİK SALMONELLA KONTROL PROGRAMINI ÖNE ÇIKARIYOR Trouw Nutrition, 16 Nisan’da “Kanatlı üretiminde Salmo- nella: Yemden gıdaya” başlıklı özel bir etkinliğe ev sahipli- ği yapacak. Konuk konuşmacı Jean-Michel Nebout, kanatlı üretimindeki en maliyetli patojenik tehditlerden birini ele almak için ortaya çıkan araştırma ve çözümleri tartışacak. pH in various segments of the GIT, and in enhancing the villus height in the duodenum. Furthermore, the return over feed cost was higher for birds supplemented with Selko AlpHa compared to those given antibiotics. This study highlighted the potential of OA supplementation via water as a cost-effective approach to improve broiler growth performance and maintain gut health. BLEND OF ORGANIC ACIDS, MEDIUM-CHAIN FATTY ACIDS AND PHENOLIC COMPOUND Compromised gut health can make birds more susceptible to Salmonella infection. A study involving 396 broiler chickens examined the effects on gut health for birds fed diets including a feed additive blend incorporating organic acids, medium-cha- in fatty acids, and a phenolic compound (Presan®-FY). Birds in the study were also challenged with Salmonella infantis. Treat- ment group birds demonstrated improved gut health scoring, and also showed lower levels of caecal Salmonella versus control. Findings indicate the feed additive was effective in hel- ping to promote better gut health enabling birds to maintain health despite the Salmonella infection. SPECIAL EVENT SPOTLIGHTS SALMONELLA CONTROL PROGRAM On April 16, Trouw Nutrition will host a special event, “Sal- monella in poultry production: From feed to food”. Guest spe- ARTICLE • MAKALE