Feed Planet 63 - Haziran 2024

FEED PLANET • JUNE - HAZİRAN 2024 63 INTERVIEW • RÖPORTAJ Our goal is to empower our customers to start and scale their operations independently, but we’ll always be there to offer support and guidance, even after they no longer need us for day-to-day operations. This approach allows us to leverage our expertise in technology and product deve- lopment to help others successfully enter and scale in the insect farming industry. CHALLENGES IN THE MARKET AND DECENTRALIZED APPROACH What challenges have you faced in the market, parti- cularly in competing with traditional feed sources and advocating for a decentralized farming approach? The main challenge lies in competing with traditional feed ingredients like soy meal in terms of both price and functio- nality. Soy meal benefits from high subsidy levels and a well- established infrastructure supported by lobbying organizations and agricultural feed companies. Convincing animal growers to adopt alternative protein sources requires demonstrating clear benefits, primarily in terms of price and functionality. Additionally, the market for insect protein is still deve- loping, and many regions lack sufficient references and examples to guide growers. There’s a lack of pressure and motivation to adopt alternative protein sources uniformly across all regions. For instance, while some regions, like Africa, may have enough references and community sup- port for insect protein adoption, this isn’t the case in most countries around the world. Amacımız, müşterilerimizin faaliyetlerini bağımsız olarak başlatmalarını ve ölçeklendirmelerini sağlamak ancak gün- lük operasyonlar için artık bize ihtiyaç duymadıklarında bile destek ve rehberlik sunmak için her zaman yanlarında ola- cağız. Bu yaklaşım, teknoloji ve ürün geliştirme alanındaki uzmanlığımızdan yararlanarak diğerlerinin böcek yetiştirici- liği sektörüne başarılı bir şekilde girmelerine ve ölçeklerini büyütmelerine yardımcı olmamızı sağlıyor. PAZARDAKİ ZORLUKLAR VE MERKEZI OLMAYAN YAKLAŞIM Piyasada, özellikle de geleneksel yem kaynaklarıyla rekabet ederken ve merkezi olmayan bir çiftçilik yaklaşı- mını savunurken ne gibi sorunlarla karşılaştınız? Asıl zorluk, soya küspesi gibi geleneksel yem bileşenle- riyle hem fiyat hem de işlevsellik açısından rekabet etmekte yatıyor. Soya küspesi, yüksek sübvansiyon seviyelerinden ve lobi kuruluşları ve tarımsal yem şirketleri tarafından des- teklenen iyi kurulmuş bir altyapıdan istifade ediyor. Hayvan yetiştiricilerini alternatif protein kaynaklarını benimsemeye ikna etmek, öncelikle fiyat ve işlevsellik açısından net fay- dalar göstermeyi gerektiriyor. Buna ek olarak, böcek proteini pazarı hala gelişim halin- de ve birçok bölgede yetiştiricilere yol gösterecek yeterli referans ve örnek bulunmamaktadır. Alternatif protein kay- naklarının tüm bölgelerde aynı şekilde benimsenmesi için baskı ve motivasyon eksikliği var. Örneğin, Afrika gibi bazı bölgelerde böcek proteininin benimsenmesi için yeterli re-