Feed Planet 63 - Haziran 2024

FEED PLANET • JUNE - HAZİRAN 2024 64 Our approach involves advocating for a decentralized and modular farming model, empowering local communi- ties to create sustainable insect farming ecosystems. This model allows for minimizing costs and maximizing effici- ency, which we believe is the only way to compete with soy meal. However, it requires a fundamental shift in thinking within the insect industry, as many are still pursuing the ver- tical factory model. Our focus is on enabling local ecosy- stems to flourish, which we see as the key to successfully competing with traditional feed sources. VISION FOR SCALABILITY AND CULTURAL ADOPTION What is your long-term vision for Manna Insect, and how do you plan to achieve scalability and wider adopti- on of insect farming? Our long-term vision is to build a sustainable business that can address long-standing challenges in the animal feed industry and provide accessible solutions for farmers worldwide. We recognize the underlying need to address feed costs in industries like animal husbandry, and we’re dedicated to providing viable alternatives. Our strategy involves focusing on the learning and sca- ling phases. We’re currently working with customers who are at the scaling stage, and as they grow, new challenges ferans ve toplum desteği olsa da, dünyadaki çoğu ülkede durum böyle değildir. Yaklaşımımız, merkezi olmayan ve modüler bir yetiştiricilik modelini savunmayı ve yerel toplulukları sürdürülebilir böcek yetiştiriciliği ekosistemleri oluşturmaları için güçlendirmeyi içeriyor. Bu model, soya küspesi ile rekabet edebilmenin tek yolu olduğuna inandığımız maliyetlerin en aza indirilmesine ve verimliliğin en üst düzeye çıkarılmasına imkân sağlıyor. Bununla birlikte, çoğu hala dikey fabrika modelini takip etti- ğinden, böcek endüstrisinde bakış açısında temel bir deği- şim gerekiyor. Odak noktamız, geleneksel yem kaynaklarıyla başarılı bir şekilde rekabet edebilmenin anahtarı olarak gör- düğümüz yerel ekosistemlerin gelişmesini sağlamak. ÖLÇEKLENEBILIRLIK VE KÜLTÜREL BENİMSEME VIZYONU Manna Insect için uzun vadeli vizyonunuz nedir? Bö- cek yetiştiriciliğinin ölçeklenebilirliği ve daha geniş kitle- lerce benimsenmesi için neler yapmayı planlıyorsunuz? Uzun vadeli vizyonumuz, hayvan yemi endüstrisinde uzun süredir devam eden sorunları ele alan ve dünya çapındaki çiftçilere erişilebilir çözümler sağlayabilen sürdürülebilir bir işletme inşa etmek. Hayvan yetiştiriciliği gibi endüstrilerde yem maliyetlerini ele almanın altında yatan ihtiyacı biliyoruz ve uygun alternatifler sunmaya odaklanmış durumdayız. Stratejimiz, öğrenme ve ölçekleme aşamalarına odaklan- mayı içeriyor. Şu anda, ölçekleme aşamasında olan müşteri- lerle çalışıyoruz ve büyüdükçe yeni zorluklar ortaya çıkıyor, örneğin yeni personeli eğitmek gibi. Amacımız, bu aşamayı geçerli kılmak, optimize etmek ve otomatikleştirmek, böyle- ce ortaklarımız için daha düzgün bir ölçekleme sağlamaktır. Etkimizi önemli ölçüde artıracak ulusal düzeyde yaklaşık 100 ortağa sahip olmayı planlıyoruz. Önceliğimiz, her müş- teri durumunun verimli bir şekilde ilerlemesini ve hızlı bir şe- kilde üretime geçmesini sağlamak. Böcek yemlerinin yaygın kabulünün zaman alacağı bilinciyle uzun vadeli düşünüyo- ruz. Ayrıca, ürünlerimizin işlevselliği ve maliyet etkinliğinin ele alınmasının bu geçişi hızlandıracağına inanıyoruz. Odak noktamız sadece hemen gelir elde etmek değil, aynı zamanda iş ortakları ve müşterilerin operasyonlarını bağımsız olarak ölçeklendirmesine imkân tanıyan güçlü bir ekosistem inşa etmek. Bu yaklaşım, böcek yetiştiriciliğinin sürdürülebilir bir çözüm olarak küresel yem endüstrisi için ölçeklenebilirlik ve daha geniş kabulünü başarılmasına yar- dımcı olacak. MANNA INSECT’IN GELİŞTİRDİĞİ FARM HUB’A GIRIŞ Manna Insect’in yeni uygulaması ve Farm Hub plat- formundan ve bu platformun böcek yetiştiricilerini nasıl desteklediğinden bahsedebilir misiniz? INTERVIEW • RÖPORTAJ