Feed Planet 63 - Haziran 2024

FEED PLANET • JUNE - HAZİRAN 2024 72 ARTICLE • MAKALE The utilisation of in-feed resin acids as an alter- native to antimicrobial growth promoters Antimikrobiyal büyütme faktörlerine alternatif olarak yemde reçine asitlerinin kullanımı Resin acids sourced from coniferous trees represent phytochemicals with historical applications in Asian and Scandinavian traditional human medicine, dating back to ancient times. Recent research on the in-feed applications of resin acids reveals the unique mode of action of this ingredient. İğne yapraklı ağaçlardan elde edilen reçine asitleri, Asya ve İskandinav geleneksel beşeri tıbbında antik çağlara kadar uzanan tarihsel uygulamaları olan fito- kimyasalları temsil etmektedir. Reçine asitlerinin yem içi uygulamaları üzerine yapılan son araştırmalar, bu bileşenin benzersiz etkisini ortaya koyuyor. For more than half a century, antimicrobial growth promo- ters (AGPs) have played a decisive role in livestock produc- tion. In recent years, concerns have been raised regarding the overuse of antibiotics, leading to regulations restricting their use as AGPs, with more research on antibiotic alter- natives published. Yet, surprisingly, there is still a lack of knowledge about the exact mechanism of action of AGPs. Research has centred around two main hypotheses. The first, and most researched, is on the effect of antibio- tics on the composition of microbiota populating the intestine. The second looks at the direct effect of antibiotics on host cells, especi- ally those involved in the inflammatory response, which has gained scho- lars’ attention (Niewold 2007). It is most likely that both play a significant role in delivering the Yarım yüzyıldan uzun bir süredir, antimikrobiyal büyüme faktörleri (ABF) hayvansal üretimde belirleyici bir rol oynu- yor. Son yıllarda antibiyotiklerin aşırı kullanımına ilişkin en- dişelerin artması üzerine ABF olarak kullanımlarını kısıtlayan düzenlemeler getirilmiş ve antibiyotik alternatifleri üzerine daha fazla araştırma yayınlanmıştır. Ancak, şaşırtıcı bir şe- kilde, ABF’lerin tam etki mekanizması hakkında halen bilgi eksikliği söz konusudur. Araştırmalar iki ana hipotez etrafında yoğun- laşmıştır. Bunlardan ilki ve en çok araştırılanı, antibiyotiklerin bağırsakta yaşayan mikrobi- yotanın bileşimi üzerindeki etkisidir. İkincisi ise antibiyotiklerin başta inflamatuar ya- nıtta rol oynayan hücreler olmak üzere konak hücreler üzerindeki doğrudan etkisini incelemektedir ve bu konu akademisyenlerin ilgisini çekmiştir (Ni- ewold 2007). TECHNICAL MANAGER AB VISTA Shah Hasan, PhD