Feed Planet 63 - June 2024

FEED PLANET • JUNE - HAZİRAN 2024 26 NEWS HABER NextProtein LATAM, Mexico City Central de Abasto’dan 200.000 ton organik atığı geri dönüştürerek hayvan protein yemi üretecek. İlk yılında 400 kişiye istihdam sağlaması hedeflenen bu girişim 655 milyon pesoluk (yaklaşık 40 milyon dolar) bir yatırım olarak öne çıkıyor. NextProtein LATAM will recycle 200,000 tons of or- ganic waste from Mexico City’s Central de Abasto, creating animal protein feed. This initiative involves an investment of 655 million pesos (nearly 40 million dollars) and aims to generate 400 jobs in its first year. NextProtein LATAM invests $40million in Mexico to recycle organic waste NextProteinLATAM’dan organikatıkgeri dönüşümü içinMeksika’ya40milyon dolarlıkyatırım NextProtein LATAM, a French multinational specializing in protein production for animal feed through the rearing of lar- vae that consume organic waste, will invest 655 million pesos in Mexico. This significant investment will generate 400 direct jobs in the first year of operations. The company, founded by Syrine Chaalala and Mohamed Gastli in 2015, plans to build five plants across the country as part of its expansion strategy. Partnering with the Secretaría de Desarrollo Económico de la Ciudad de México (Sedeco) and the Fideicomiso para la Construcción y Operación de la Central de Abasto (Ceda), Next- Protein will recycle up to 200,000 tons of organic waste annu- ally from the Central de Abasto. This waste includes fruits and vegetables unsuitable for human consumption, contributing to the circular economy and reducing environmental impact. Organik atık tüketen larvaların yetiştirilmesi yoluyla hay- van yemi için protein üretiminde uzmanlaşmış çok uluslu bir Fransız şirketi olan NextProtein LATAM, Meksika’ya 655 mil- yon peso yatırım yapacak. Bu önemli yatırım, faaliyetlerinin ilk yılında 400 kişiye doğrudan istihdam yaratacak. Syrine Chaalala ve Mohamed Gastli tarafından 2015 yılında kurulan şirket, genişleme stratejisinin bir parçası olarak ülke gene- linde beş tesis kurmayı planlıyor. Meksika Kalkınma Bakanlığı (Sedeco) ve Central de Abasto’nun İnşası ve İşletilmesi Fonu (Ceda) ile ortaklık ku- ran NextProtein, Central de Abasto’dan yılda 200.000 tona kadar organik atığı geri dönüştürecek. Beşeri tüketim için uygun olmayan meyve ve sebzeleri içeren atıklar, döngüsel ekonomiye katkıda bulunacak ve çevresel etkiyi azaltacak.