Feed Planet 64 - Temmuz 2024

FEED PLANET • JULY - TEMMUZ 2024 24 dsm-firmenich, karides üreticilerinin üretimden kaynak- lanan çevresel etkiyi ölçmelerini ve azaltmalarını sağlayan bir karides modülünü tanıttı. Dünyanın önde gelen karides üreticilerinden Grupo Almar, sürdürüle- bilirlik çabalarını geliştirmek için bu modülü kullanacak. dsm-firmenich has introduced a shrimp module en- abling shrimp farmers to measure and reduce their environmental impact. Grupo Almar, a top global shrimp producer, will utilize this module to enhance their sustainability efforts. dsm-firmenich launches shrimp module to advance sustainability dsm-firmenich sürdürülebilirliği artırmak için karides modülü dsm-firmenich has launched a shrimp module for its Sustell™ environmental footprinting platform. This new tool allows shrimp farmers to comprehensively assess and mi- nimize the environmental footprint of their operations. The module offers on-demand lifecycle assessments for all sta- ges of shrimp production, including hatchery, nursery, and growout, along with a critical feed module. Developed in collaboration with Ecuadorian shrimp pro- ducer Grupo Almar, the module will be implemented across their farms to support sustainability goals. “With Sustell™, we can take ownership of our full environmental footprint,” said Wolfgang Harten, General Manager/COO of Grupo Al- mar. “Now, with the new module for shrimp, we are able to take our sustainability efforts one step further.” Louise Buttle, Sustell™ lead for Aqua at dsm-firmenich Animal Nutrition & Health, highlighted the platform’s bene- fits. “Sustell™ for shrimp demonstrates our commitment and continued innovations to further develop the sustainable production of seafood from aquaculture,” she stated. “Producers can now conduct full lifecycle assessments at scale, ensuring a strong return on investment and providing credible and accurate footprinting.” dsm-firmenich, Sustell™ çevresel ayak izi platformu için bir karides modülünü piyasaya sürdü. Bu yeni araç, karides yetiş- tiricilerinin faaliyetlerinin çevresel ayak izini kapsamlı bir şekilde değerlendirmelerine ve en aza indirmelerine imkân tanıyor. Mo- dül, kritik bir yem modülünün yanı sıra kuluçkahane, fidanlık ve yetiştirme dâhil olmak üzere karides üretiminin tüm aşamaları için isteğe bağlı yaşam döngüsü değerlendirmeleri sunuyor. Ekvadorlu karides üreticisi Grupo Almar ile işbirliği içinde geliştirilen modül, sürdürülebilirlik hedeflerini desteklemek için çiftliklerinde uygulanacak. Grupo Almar Genel Müdürü/ COO Wolfgang Harten, “Sustell™ ile çevresel ayak izimizin tamamını sahiplenebiliyoruz. Şimdi, karides için yeni modül ile sürdürülebilirlik çabalarımızı bir adım öteye taşıyabiliyo- ruz.” değerlendirmesinde bulundu. dsm-firmenich Animal Nutrition & Health’te Sustell™ Aqua yö- neticisi olan Louise Buttle, platformun faydalarını dile getirirken, “Karides için Sustell™, su ürünleri yetiştiriciliğinden sürdürülebilir deniz ürünleri üretimini daha da geliştirmeye yönelik kararlılığımızı ve devam eden yeniliklerimi- zi gösteriyor. Üreticiler artık yaşam döngüsü değerlendirmelerini tam ölçekte gerçekleştirerek güçlü bir yatırım getirisi sağlayabilir ve güvenilir ve doğru ayak izi belirleme imkânı elde edebi- lir.” diye konuştu. NEWS HABER