Feed Planet 65 - Ağustos 2024

FEED PLANET • AUGUST - AĞUSTOS 2024 40 Key insights from OECD–FAO Agricultural Outlook 2024–2033 OECD-FAOTarımsal Görünüm2024-2033 raporundan öne çıkan bilgiler The OECD–FAO Agricultural Outlook 2024–2033 reveals that emerging economies will drive global food market dynamics, with China’s influence wan- ing as India and Southeast Asia rise. While global agricultural productivity is set to improve, the persis- tent increase in GHG emissions highlights the urgent need to address food loss and waste to enhance food security and reduce undernourishment. Global food consumption is projected to increase by 1.2% annually due to population and income growth. In most regions, the growth of feed use of crops is ex- pected to outpace growth in direct food use, driven by the projected shift to higher shares of animal-de- rived foods in diets and the resulting expansion and intensification of livestock production. OECD-FAO Tarımsal Görünüm 2024-2033, gelişmekte olan ekonomilerin küresel gıda piyasası dinamiklerini yönlendireceğini, Hindistan ve Güneydoğu Asya yükse- lirken Çin’in etkisinin azalacağını ortaya koyuyor. Küre- sel tarımsal verimlilik artmaya devam ederken, sera gazı emisyonlarındaki sürekli artış dikkate alınarak gıda güvenliğini artırmak ve yetersiz beslenmeyi azaltmak için gıda kaybı ve israfının acilen ele alınmasının gerekliliği ortaya çıkıyor. Nüfus ve gelir artışına bağlı olarak küresel gıda tüketiminin yıllık %1,2 oranında artacağı tahmin edili- yor. Çoğu bölgede, diyetlerde hayvansal kaynaklı gıdaların payının artması ve bunun sonucunda hayvancılık üretiminin genişlemesi ve yoğunlaşması sonucunda, bitkisel ürün- lerin yem olarak kullanımındaki büyümenin doğrudan gıda kullanımındaki büyümeyi geride bırakması bekleniyor. COVER STORY • KAPAK DOSYASI