Feed Planet 65 - Ağustos 2024

FEED PLANET • AUGUST - AĞUSTOS 2024 47 COVER STORY • KAPAK DOSYASI ries crossing borders before being consumed. At the same time, the COVID-19 pandemic and geopolitical tensions have highlighted the vulne- rability of international agricultural trade. While the traded share of pro- duction is projected to stabilize, the volumes of commodities traded glo- bally are expected to grow further, seeing shipments increase between net exporting and net importing re- gions in the coming decade. Latin America and the Caribbean, North America, Europe and Central Asia are all projected to reinforce their positions as major net exporters of agricultural commodities, thereby creating additional opportunities for farmers to benefit from the participa- tion in global food supply chains. Net imports by Asia and Africa will conti- nue to expand, as the growth of de- mand is projected to outpace growth in production. This highlights the im- portance of well-functioning markets and the need for resilient trading systems to ensure global access to safe and nutritious food, while sup- porting income generation across agricultural industries and mitigating the impact of localized shocks, such as crop failures or extreme weather events. A slight fall in real international re- ference prices for main agricultural commodities is projected over the next ten years but this may not be reflected in local retail food prices. Supply and demand factors are expected to maintain or marginally reduce real international reference prices for main agricul- tural commodities over the next ten years (assuming no de- viation from stable weather conditions, macroeconomic and policy assumptions, and continued technological improve- ments). However, these lower real international commodity prices may not be reflected in local retail food prices, due to domestic inflation and currency devaluation as well as high domestic logistics and processing costs sustaining or wide- ning the wedge between international commodity and retail food prices. Such exacerbating local conditions may pose challenges to livelihoods and threaten the food security of vulnerable consumers. Tarımsal ticaret, üretim ve tüketimle paralel olarak büyümeye devam edi- yor ve tüketilmeden önce kalorilerin yaklaşık %20’si sınırları aşarak ticarete konu oluyor. Aynı zamanda, COVID-19 pandemisi ve jeopolitik gerilimler, uluslararası tarım ticaretinin kırılganlı- ğına dikkati çekmiş durumda. Üretimin ticarete konu olan payının istikrar ka- zanması öngörülürken, küresel ola- rak ticareti yapılan emtia hacimlerinin daha da büyümesi ve önümüzdeki on yılda net ihracatçı ve net ithalatçı böl- geler arasında sevkiyatların artması bekleniyor. Latin Amerika ve Karayip- ler, Kuzey Amerika, Avrupa ve Orta Asya›nın tarımsal emtiaların başlıca net ihracatçıları olarak konumlarını güçlen- dirmesi ve böylece çiftçilerin küresel gıda tedarik zincirlerine katılımından faydalanmaları için ek fırsatlar sunması bekleniyor. Talepteki büyümenin üre- timdeki büyümeyi geride bırakması öngörüldüğü için Asya ve Afrika›nın net ithalatı artmaya devam edecektir. Bu durum, iyi işleyen piyasaların öne- mini ve güvenli ve besleyici gıdaya kü- resel erişimi sağlamak için esnek tica- ret sistemlerine duyulan ihtiyacı ortaya koyarken, tarımsal endüstrilerde gelir üretimini destekliyor ve mahsul kıtlığı veya ekstrem hava olayları gibi yerel şokların etkisini hafifletiyor. Önümüzdeki on yıl içinde ana ta- rımsal ürünler için reel uluslararası referans fiyatlarında hafif bir düşüş olacağı ancak bunun yerel peraken- de gıda fiyatlarına yansımayacağı belirtiliyor. İstikrarlı hava şartlarından, makro- ekonomik ve politika varsayımlarından sapma olmayacağı ve teknolojik gelişmelerin devam edeceği varsayımıyla, arz ve talep faktörlerinin önümüzdeki on yıl boyunca ana tarımsal emtialar için reel uluslararası referans fiyatlarını koruması veya çok az düşürmesi tahmin ediliyor. Ancak yurtiçi enflasyon ve devalüasyonun yanı sıra yüksek yurtiçi lojistik ve işleme mali- yetlerinin uluslararası emtia ve perakende gıda fiyatları arasın- daki farkı sürdürmesi veya genişletmesi sebebiyle, bu düşük reel uluslararası emtia fiyatları yerel perakende gıda fiyatlarına yansımayabilir. Yerel şartların bu şekilde kötüleşmesi geçim kaynaklarını zorlayabilir ve hassas durumdaki tüketicilerin gıda güvenliğini tehdit edebilir.