Feed Planet 66 - Eylül 2024

FEED PLANET • SEPTEMBER - EYLÜL 2024 64 ARTICLE • MAKALE field in 2023 as well, earning $4.6 billion in export revenue against $3.6 billion spent on imports. Thus, the grain and gra- in-based products trade clearly shows self-sufficiency with a foreign trade surplus. The imported raw materials processed domestically and exported with added value have a positive effect on the trade balance, as seen in the trade data, with a surplus favoring exports. This season, as part of measures ta- ken by TMO, wheat imports were halted, and raw materials for export products were sourced domestically, which positively impacted the regulation of the domestic market. WE MUST SAFEGUARD OUR FOOD SECURITY The agricultural sector in Turkey has undergone significant structural transfor- mations in the past 20 years. Policies that will shape the future of agriculture have been put into practice. In recent years, a new subsidy model associated with production planning, a plant production type contract, changes to the national re- gistry of farmers (ÇKS) regulation, and the establishment of the National Water Board have allowed agricultural produc- tion, particularly in grains, to find a healthier foundation. The goal here is to keep grain production in balance with the country’s needs, as population growth, migrant influx, incre- asing tourist numbers, aid to our regions of interest, and the turmoil in our geography directly affect consumption. In the process that began with the Covid-19 pandemic, the demand for wheat-based products like pasta and bulgur has steadily increased. This situation supports the prediction that countri- vermiş, ithalata ödenen 3,6 milyar dolar karşılığı 4,6 milyar dolarlık ihracat geliri elde etmiştir. Böylece hububat ve ma- mulleri dış ticaretinde kendine yeterlilik dış ticaret fazlasıyla açık olarak görülmektedir. Yurt içinde işlenip katma değer eklenerek ihraç edilen ithal hammaddeler, ticaret denge- sinde görüldüğü üzere ülkemize pozitif bir etki yapmakta olup, ticaret dengesi ihracat lehine fazla vermektedir. Bu sezon TMO’nun almış olduğu tedbirler kapsamında buğday ithalatının durdurulması, ihraç ürünlerin hammaddesinin yer- li üründen sağlanmasını sağlamış, iç piyasanın regülesine olumlu yansımıştır. GIDA GÜVENL Ğ M Z TEM NAT ALTINA ALMALIYIZ Türkiye’de tarım sektörü son 20 yılda önemli yapısal dönüşümler yaşamıştır. Tarımın geleceğine yön verecek politika- lar uygulamaya geçmiştir. Son dönemde hayata geçen; üretim planlaması ile de ilişkilendirilen yeni destekleme modeli, bitkisel üretim tip sözleşmesi, çiftçi ka- yıt sistemi yönetmeliğinde değişiklik, Ulusal Su Kurulu’nun kurulması ile başta hububat olmak üzere tarımsal üretim daha sağlıklı bir zemine kavuşma imkânı yakalamıştır. Bu- radaki hedef hububat üretimini ülkemizin ihtiyacı oranında dengede tutmaktır. Çünkü nüfus artışı, göçmen nüfus, ar- tan turist sayısı, gönül coğrafyamıza yapılan yardımlar ve coğrafyamızda yaşanan karışıklıklar tüketimi doğrudan et- kilemektedir. Hububata bağlı Covid-19 salgını ile başlayan süreçte makarna, bulgur gibi temel gıda bazında buğday ürünleri tüketimine yönelik talep giderek artmıştır. Bu durum