Feed Planet 66 - Eylül 2024

Türkiye’s chicken production set for record 2025 Türkiye’nin tavuk üretimi 2025’te rekor kıracak Turkey’s chicken meat production is projected to hit a record in 2025, driven by strong domestic demand and the expected end of export quotas. While exports are forecast to rebound, challenges like high feed prices and regional trade restrictions persist. Türkiye’nin tavuk eti üretiminin 2025’te rekor kırması bekleniyor. Bu beklentinin iki kaynağı güçlü iç talep ve ihracat kotalarının sona erecek olması. hracatın toparlanması öngörülse de, yüksek yem fiyatları ve bölgesel ticaret kısıtlamaları gibi sorunlar devam ediyor. ARTICLE • MAKALE FEED PLANET • JSEPTEMBER - EYLÜL 2024 69 4 Eylül 2024 tarihinde yayımlanan USDA’nın en son Tavukçuluk ve Ürünler Yıllık Raporu, 2025’in Türkiye’nin tavuk eti üretimi için bir rekor senesi olacağını ön- görüyor. 2024’te büyüme hızının görece düşük seyretmesinin ardından, güçlü iç tü- ketim beklentisi ve hükümetin ihracat kota- sının Aralık 2024’te sona ermesiyle üretimin toparlanması bekleniyor. Sığır etine kıyasla daha uygun fiyatlı olması sebebiyle tavuk eti ülke genelinde sürekli talep görüyor. İhracatın 2025’te kısmen toparlanması öngörülüyor ve Irak’ın Türkiye’nin en bü- yük ihracat pazarı olmaya devam etmesi bekleniyor. Raporda, Sinem Duyum tarafın- dan hazırlanan rapor, hem iç tüketim hem de uluslararası ticareti etkileyen faktörleri vurgulayarak, gelecek yıl için kapsamlı bir bakış sunuyor. In its latest Poultry and Products Annual report, released on September 4, 2024, the USDA forecasts a record-breaking year for Türkiye’s chicken meat produc- tion in 2025. After a slower-than-usual growth in 2024, production is expected to rebound, driven by strong domestic con- sumption and the anticipated end of the government’s export quota in December 2024. Chicken continues to be a more af- fordable option compared to beef, fueling steady demand across the country. With exports projected to partially re- cover in 2025, Iraq is expected to remain Türkiye’s top export market. The report, prepared by Sinem Duyum, highlights the factors influencing both domestic con- sumption and international trade, offering a comprehensive outlook for the year ahead. PRODUCTION TO HIT RECORD 2.6 MMT According to the USDA report, Turkey’s chicken meat production is forecast to increase by 200,000 MT, or 8%, in 2025, reaching a record 2.6 million metric tons (MMT). This rise matches the sector’s typical annual growth of 8-10%, driven by stable domestic and export demand.