Feed Planet Magazine 70 - Ocak 2025

FEED PLANET • JANUARY - OCAK 2025 74 INTERVIEW • RÖPORTAJ THE STATE OF SAUDI ARABIA’S FEED INDUSTRY Saudi Arabia has one of the largest feed markets in the Middle East. Can you provide an overview of the current state and scale of the feed industry? Are there any notab- le trends or challenges that stand out for the industry? The feed industry in Saudi Arabia is well-established and protected, with extensive experience in the sector. The pri- mary focus remains on serving the nation and community, irrespective of profit or loss, a sentiment strongly suppor- ted by the government. Saudi Arabia has a compound feed production capacity of around 8 million tons. This sector is also growing steadily. The total feed market is approximately 22 million metric tons, catering to a diverse livestock population, including 1.8 million camels, 1.5 million sheep, 1.2 million goats, 500,000 milking cows, and around 1.2 billion birds annually. This sector is highly conso- lidated, and there has been a notice- able shift in the livestock sector as it increasingly moves toward professi- onal private farming, a significant de- parture from the previous practice of more transient farming methods. How does ARASCO ensure the quality and safety of imported gra- ins, especially when sourcing from multiple international suppliers with varying standards? ARASCO ensures the quality and safety of imported grains through a rigorous process of checks at both the loading and discharge ports. The government authorities also work diligently to guarantee that only the best quality materials are entering the country. Any subs- tandard materials are promptly rejected. ARASCO operates a sophisticated lab, IDAC LAB, which plays a crucial role in analyzing raw materials at various borders. We take great pride in saying, “In your plate of food, ARASCO is available by any means,” reflecting our commitment to quality and safety throughout the supply chain. Last question: What changes have you observed in food consumption habits in Saudi Arabia? The younger generation is very health-conscious and se- lective about their diets. They focus on balanced nutrition, choosing quality meat, fish, and other proteins. Additionally, family sizes are shrinking as younger couples opt to have fewer children compared to previous generations. These shifts reflect a broader trend seen in other educated societi- es, with increased awareness about health and food quality. rumu ve büyüklüğü hakkında genel bir bilgi verebilir misiniz? Sektör için öne çıkan önemli trendler veya so- runlar neler? Suudi Arabistan’daki yem endüstrisi, sektördeki geniş tecrübesiyle köklü ve korunaklı bir yapıya sahip. Öncelikli odak noktamız, kâr-zarar kaygısı gütmeksizin ulusa ve top- luma hizmet etmeye devam etmek. Bu duygu ve düşünce hükümet tarafından da güçlü bir şekilde destekleniyor. Suu- di Arabistan yaklaşık 8 milyon ton karma yem üretim kapa- sitesine sahip. Bu sektör de istikrarlı bir şekilde büyümeye devam ediyor. Toplamda yaklaşık 22 milyon ton büyüklüğündeki yem pazarımız, yılda 1,8 milyon deve, 1,5 milyon koyun, 1,2 mil- yon keçi, 500 bin sağmal inek ve yaklaşık 1,2 milyar kanatlı dâhil olmak üzere çeşitli bir hayvan varlığına hitap ediyor. Bu sektör son derece konsolide bir yapıya sahip ve hayvancılık sektörü giderek pro- fesyonel özel çiftçiliğe doğru kayıyor ve daha önce uygulanan geçici çift- çilik yöntemlerinden önemli ölçüde uzaklaşıyor. Farklı standartlara sahip birden fazla uluslararası tedarikçiden alım yaptığınız düşünüldüğünde, ARASCO olarak ithal edilen tahıl- ların kalitesini ve güvenliğini nasıl sağlıyorsunuz? ARASCO, ithal edilen tahılların ka- lite ve güvenliğini hem yükleme hem de boşaltma limanlarında titiz bir kontrol sürecinden geçirerek sağ- lıyor. Hükümet yetkilileri de ülkeye yalnızca en iyi kalitede malzemelerin girdiğini garanti etmek için özenle çalışıyor. Standartların altındaki malzemeler derhal redde- diliyor. ARASCO, hammaddelerin çeşitli sınırlarda analiz edilmesinde önemli bir rol oynayan IDAC LAB adında ge- lişmiş bir laboratuvar işletiyor. Tedarik zinciri boyunca kalite ve güvenliğe olan bağlılığımızı yansıtan “Önünüze gelen tabakta, illa ki ARASCO vardır.” diyebilmekten büyük gurur duyuyoruz. Son olarak, Suudi Arabistan’da gıda tüketim alışkanlık- larında ne gibi değişiklikler gözlemlediniz? Genç nesil sağlık konusunda çok bilinçli ve beslenme ko- nusunda oldukça seçici. Kaliteli et, balık ve diğer proteinleri seçerek dengeli beslenmeye odaklanıyorlar. Ayrıca, genç çift- ler önceki nesillere kıyasla daha az çocuk sahibi olmayı tercih ettiklerinden aile yapısı da küçülüyor. Bu değişimler, sağlık ve gıda kalitesi konusunda artan farkındalıkla birlikte diğer eğitimli toplumlarda görülen daha kapsamlı bir trendi yansıtıyor.