Feed Planet Magazine 71 - Şubat 2025

FEED PLANET • FEBRUARY - ŞUBAT 2025 43 ARTICLE • MAKALE duction is set to reach a record high of 539.4 million tonnes (milled basis) in 2024/25, supported by increased output in China, Mali, Nepal, and Vietnam. WHEAT OUTLOOK SHOWS EU RECOVERY, RUSSIA STRUGGLES, INDIA OPTIMISTIC Winter wheat planting in the Northern Hemisphere conc- luded in January, with the European Union expecting a rise in sowings, particularly for soft wheat, led by France and Germany. Favorable weather conditions have improved yi- eld prospects for 2025, indicating a potential recovery from last year’s lower output. The United Kingdom is also expec- ting a rebound in winter wheat area after adverse planting conditions in 2024. However, the outlook for Russia is less optimistic due to poor weather, reduced plantings, and increased risks of winterkill. In contrast, India’s wheat pro- duction forecast remains positive, driven by strong market prices and favorable weather conditions. COARSE GRAINS AND MAIZE DEVELOPMENTS In the Southern Hemisphere, the 2025 maize harvest is set to begin in the second quarter of the year. Argentina’s maize area is projected to shrink due to concerns over stunt disease, though yield prospects remain favorable with expected beneficial weather. Brazil may see a slight incre- ase in maize plantings due to stronger prices, but potential delays in soybean sowing could impact the safrinha maize crop. South Africa has expanded maize plantings in respon- se to record-high prices, and improved weather conditions are expected to support average to above-average yields. MAIZE USE INCREASES FOR FEED, WHILE WHEAT USE DECLINES FAO projects global cereal utilization in 2024/25 to inc- rease by 0.9 percent to 2,869 million tonnes, with maize leading the growth in feed use. Wheat utilization is expec- Çin, Mali, Nepal ve Vietnam’daki üretim artışının desteğiyle 2024/25 yıllarında 539,4 milyon ton (değirmenlenmiş bazda) ile rekor seviyeye ulaşması bekleniyor. BUĞDAYDA AB TOPARLANIYOR, RUSYA ZOR DURUMDA, HİNDİSTAN İYİMSER Kuzey Yarımkürede kışlık buğday ekimi Ocak ayında sona ererken, Avrupa Birliği özellikle Fransa ve Almanya’nın ön- cülüğünde yumuşak buğday ekiminde artış bekliyor. Elve- rişli hava şartları 2025 yılı için verim beklentilerini artırırken geçen yılki düşük üretime kıyasla muhtemel bir toparlanma beklentisini tetikledi. İngiltere de 2024’teki olumsuz ekim şartlarının ardından kışlık buğday alanında bir toparlanma bekliyor. Ancak Rusya için görünüm, kötü hava şartları, ekimlerin azalması ve artan kış ölümü riskleri sonucu daha az iyimser. Buna karşılık, Hindistan’ın buğday üretim tahmi- ni, güçlü piyasa fiyatları ve elverişli hava şartları sebebiyle olumlu seyrediyor. IRI TANELI HUBUBAT VE MISIR GELIŞMELERI Güney Yarımkürede 2025 mısır hasadı yılın ikinci çeyre- ğinde başlayacak. Arjantin’in mısır ekim alanının bodurluk hastalığına ilişkin endişeler sebebiyle daralacağı tahmin ediliyor, ancak beklenen faydalı hava şartlarıyla verim bek- lentileri olumlu seyrini devam ettiriyor. Brezilya’da güçlü fiyatlar sonucu mısır ekimlerinde hafif bir artış görülebilir, ancak soya fasulyesi ekimindeki muhtemel gecikmeler saf- rinha mısır mahsulünü etkileyebilir. Güney Afrika rekor sevi- yedeki fiyatlar sebebiyle mısır ekimlerini artırdı ve iyileşen hava şartlarının ortalama veya ortalamanın üzerinde verimi desteklemesi bekleniyor. MISIRIN YEMDE KULLANIMI ARTARKEN BUĞDAYINKİ DÜŞÜYOR FAO, 2024/25 döneminde küresel tahıl kullanımının yüz- de 0,9 artışla 2.869 milyon tona çıkacağını ve mısırın yem FAO forecasts lower global stocks in 2024/25 FAO 2024/25’te küresel stokların düşeceğini tahmin ediyor Global cereal production in 2024 is projected to decline slightly, driven by reduced maize output in the U.S. and lower wheat and barley harvests in Australia and the EU. While feed use of maize is expected to grow, overall global cereal stocks are forecasted to drop, with rice production and trade remaining strong despite challenges in the wheat and maize sectors. ABD’de mısır üretiminin azalması ve Avustralya ile AB’de buğday ve arpa hasadının düşmesine bağlı olarak 2024 yılında küresel tahıl üretiminin bir miktar azalacağı öngörülüyor. Mısırın yem amaçlı kullanımının artması beklenirken, buğday ve mısır sektörlerindeki zorluklara rağmen pirinç üretimi ve ticareti güçlü kalır- ken küresel düzeyde tahıl stoklarında düşüş yaşanma- sı bekleniyor. The latest FAO Cereal Supply and Demand Brief indica- tes that global cereal production in 2024 is forecasted at just under 2,841 million tonnes, reflecting a slight 0.6 per- cent decline from the previous year. A key factor behind this downward revision is a significant reduction in maize output in the United States due to late-season moisture stress affecting yields. However, increased production es- timates for China and the European Union have partially offset this decline. Wheat and barley production forecasts have also been trimmed, reflecting lower harvest expecta- tions in Australia and the EU. Meanwhile, global rice pro- Son FAO Tahıl Arz ve Talep Özeti, 2024 yılında küresel tahıl üretiminin 2 milyar 841 milyon ton düzeyinde ölçülen bir önce- ki yıla göre yüzde 0,6’lık hafif bir düşüş kaydedeceğini söylü- yor. Bu aşağı yönlü revizyonun arkasındaki temel faktör, verimi etkileyen sezon sonu nem stresi sonucunda Amerika Birleşik Devletleri’ndeki mısır üretimindeki önemli bir azalma olarak gösteriliyor. Bununla birlikte, Çin ve Avrupa Birliği için artan üretim tahminlerinin söz konusu düşüşü kısmen telafi edece- ği görülüyor. Buğday ve arpa üretim tahminleri de Avustral- ya ve AB’deki düşük hasat beklentilerini yansıtacak şekilde aşağı yönlü revize edildi. Bu arada, küresel pirinç üretiminin FEED PLANET • FEBRUARY - ŞUBAT 2025 42 ARTICLE • MAKALE