Feed Planet Magazine 72 - Mart 2025

FEED PLANET • MARCH - MART 2025 65 HOW SOLAR ENERGY DRIVES OUR SUSTAINABILITY GOALS Your facilities run entirely on clean solar energy, de- monstrating your commitment to sustainability. What challenges did you face in transitioning to renewable energy, and how has this impacted your operations and carbon footprint? I’d like to clarify that currently only our operations in Jor- dan run entirely on solar energy. While we aim to expand our renewable energy efforts in other countries, this tran- sition will gradually be implemented in our other locations. Our solar plant in Jordan is the largest private-use so- lar power plant in the country. The transition to renewab- le energy wasn’t easy, but it was necessary. Our flour mills and food production facilities require substantial power, and energy cost represent one of the largest operational expenses, and relying on conventional energy sources pre- sented us with high costs. Therefore, we accepted the chal- lenges we faced in transitioning to renewable, in addition SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK HEDEFLERİ İÇİN GÜNEŞ ENERJİSİ Tesislerinizin tamamen temiz güneş enerjisiyle çalış- ması, sürdürülebilirliğe olan bağlılığınızı gösteriyor. Ye- nilenebilir enerjiye geçiş sürecinde karşılaştığınız sorun- lar nelerdi ve bu dönüşüm operasyonlarınıza ve karbon ayak izinize nasıl yansıdı? Öncelikle, şu anda yalnızca Ürdün’deki operasyonlarımı- zın tamamen güneş enerjisiyle çalıştığını belirtmek isterim. Yenilenebilir enerji kullanımını diğer ülkelerde de genişlet- meyi hedefliyoruz, ancak bu geçiş kademeli olarak uygu- lanacak. Ürdün’deki güneş enerjisi santralimiz, ülkenin en büyük özel kullanım amaçlı güneş enerjisi santrali konumunda. Yenilene- bilir enerjiye geçiş kolay olmadı, ancak bu adım bizim için bir zorunluluktu. Un değirmenlerimiz ve gıda üretim tesislerimiz yüksek miktarda enerji tüketiyor ve enerji maliyetleri operas- yonel giderlerimizin en büyük kalemlerinden birini oluşturuyor. Geleneksel enerji kaynaklarına bağımlılık, yüksek maliyetler anlamına geldiğinden, bu zorlukları göze alarak yenilenebilir enerjiye geçiş yapmaya karar verdik. Ayrıca, Ürdün hüküme- tinin yeşil enerji girişimlerini güçlü bir şekilde desteklemesi, bizim için bu dönüşümü daha sorunsuz hale getirdi. Bu süreçte, güneş enerjisini ürettiğimiz santralimizden en yakın devlet istasyonuna aktardığımız ve mevcut dev- let dağıtım şebekesini kullanarak enerji tükettiğimiz “whe- eling” yöntemini benimsedik. Ay sonunda, tesislerimizde kullanılan enerji miktarı devlet tarafından hesaplanıyor ve santralimizde ürettiğimiz enerji ile dengeleniyor. Bu sistem, operasyonlarımızda herhangi bir aksama yaşanmadan sorunsuz bir geçiş yapmamızı sağladı. Sonuçlar oldukça etkileyici oldu – yıllık karbon ayak izimizde 18 bin tonun üzerinde düşüş sağlayarak hem çevresel etkilerimizi azalt- tık hem de operasyonel maliyetleri önemli ölçüde aşağı çekmiş olduk. %100 temiz enerjiyle çalışmak, bize rekabet avantajı sağlarken sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığı- mızı da pekiştiriyor. GIDA GÜVENLİĞİ HEDEFLİ ENTEGRASYON VE STRATEJİK İŞ BİRLİKLERİ Gıda güvenliği küresel bir öncelik ve şirketiniz bu ko- nuda aktif bir rol oynuyor. Al Hazaa Investment Group, Orta Doğu’da temel gıda ürünlerinin sürdürülebilir ve güvenilir tedarikini nasıl sağlıyor? Operasyonlarımız, buğday ve mısır unu, makarna, noodle ve hayvan yemi gibi temel gıda ürünleri etrafında şekilleni- yor. Bu ürünler gıda güvenliği açısından hayati öneme sahip ve entegre üretim yapımız sayesinde kaliteyi ve verimliliği en üst seviyede tutabiliyoruz. Örneğin, değirmenlerimizde ürettiğimiz un, makarna ve noodle üretimimizin ana ham- maddesi olarak kullanılıyor. Aynı zamanda, un ve yem am- balajlaması için polipropilen çuval üretimi de yapıyoruz. INTERVIEW • RÖPORTAJ