Feed Planet 73 - Nisan 2025

H5N1 kuş gribinin yayılması, dünya çapında çok sayıda kanatlı kaybına yol açarken, gıda güvenliğini etkiliyor ve maliyetleri artırıyor. FAO, salgının etkilerini hafiflet- mek için daha güçlü biyogüvenlik, izleme ve küresel koordinasyonlu çabaların gerekliliğine dikkat çekiyor. The spread of H5N1 avian influenza is causing ma- jor poultry losses worldwide, impacting food secu- rity and driving up costs. FAO stresses the need for stronger biosecurity, surveillance, and coordinated global efforts to mitigate its effects. Global response needed as avian influenza threatens poultry sector Tavukçuluk sektörünü tehdit eden kuş gribi için küresel cevap gerekli The spread of H5N1 highly pathogenic avian influenza (HPAI) is escalating, with hundreds of millions of poultry lost globally, significantly affecting food security, nutrition, and the poultry sector’s economic stability. The outbreak, which has seen increased spillover into mammals, has triggered urgent calls from the FAO for enhanced biosecurity measu- res, surveillance, and rapid-response systems. FAO Deputy Director-General Godfrey Mag- wenzi described the situation as unprece- dented, noting that “serious impacts on food security” are evident, especially with the loss of rural jobs, income, and increased consumer prices. The disease is also endangering bi- odiversity, with at least 300 wild bird species affected since 2021. FAO and the World Organisation for Animal Health (WOAH) have launc- hed a ten-year strategy to prevent and control avian influenza, urging countries to improve laboratory capacity, prepared- ness plans, and biosecurity practices. FAO’s Beth Bechdol stressed the importance of a unified global appro- ach, saying, “A chain is only as strong as its weakest link.” This outbreak not only threatens poultry production but also highlights the need for collaboration between public and private sectors to secure responsible value chains and develop new technologies for prevention and control. H5N1 yüksek patojenik kuş gribinin (HPAI) yayılması dünya genelinde yüz milyonlarca tavuk kaybıyla hızlanıyor. Bu da gıda güvenliğini, beslenmeyi ve tavukçuluk sektörünün ekonomik dengesini önemli ölçüde etkiliyor. Memelilere de sıçramalar görülen salgın, FAO’dan biyogüvenlik önlemleri, izleme ve hızlı yanıt sistemlerinin güçlendirilmesi çağrılarını beraberinde getirdi. FAO Genel Müdür Yardımcısı Godfrey Magwenzi, du- rumu eşi benzeri görülmemiş şeklinde niteleyerek, özellikle kırsal iş gücü kaybı, gelir kaybı ve artan tüketici fiyatları ile “Gıda güvenliği üzerinde ciddi etkileri” olduğuna dikkat çekti. Ayrıca hastalık, 2021’den bu yana en az 300 ya- ban kuşu türünü etkileyerek biyoçeşitlili- ği tehdit ediyor. Kuş gribinin önlenmesi ve kontrolü için on yıllık bir stratejinin startını veren FAO ve Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü (WOAH) ülkeleri laboratuvar kapasitesini, hazırlık planlarını ve biyogüvenlik uygula- malarını geliştirmeye çağırdı. FAO’dan Beth Bechdol, küresel bir yaklaşımın önemini vurgula- yarak, “Bir zincir yalnızca en zayıf halkası kadar güçlü- dür,” yorumunda bulundu. Bu salgın, sadece beyaz et üretimini teh- dit etmekle kalmayıp, aynı zamanda kamu ve özel sektör arasındaki iş- birliğinin önemini de gözler önü- ne seriyor. Sorumlu tedarik zin- cirlerini güvence altına almak ve yeni önleme ve kontrol teknolojileri geliştirmek için işbirliği yapılması gerektiği vurgulanıyor. FEED PLANET • APRIL - NİSAN 2025 23 NEWS HABER