Feed Planet 77 - Ağustos 2025

FEED PLANET • AUGUST - AĞUSTOS 2025 66 67 ARTICLE • MAKALE untries. But this growth entails expanded animal herds and cropland areas. While the output of meat, dairy products and eggs is set to increase by 17 percent, total global in- ventories of cattle, sheep, pigs and poultry will expand by 7 percent. These developments will lead to a 6 percent inc- rease in direct agricultural GHG emissions over the next de- cade, reflecting a declining carbon intensity of global direct emissions associated with on-farm production. Projected productivity improvements are expected to put downward pressure on real agricultural commodity prices. This could pose significant challenges for smallholder far- mers who are vulnerable to market volatility and have limi- ted capacity to adopt the innovative technologies needed to increase productivity. In addition to supporting efforts to improve productivity growth, governments must also ensu- re that farmers have better access to markets and locally tailored support programmes. Increased efforts to improve agricultural productivity are needed to tackle the dual challenges of reducing under- nourishment and agricultural GHG emissions, according to the Outlook. A scenario analysis suggests that global un- dernourishment could be eradicated and direct agricultural GHG emissions reduced by 7 percent from current levels if combined investments are made in emissions-reduction technologies and in increased food production through a 15 percent productivity improvement. Widespread adopti- on of currently available emissions-reducing technologies, including precision farming, livestock feed enhancements, improved nutrient and water management, and scalable low-cost practices such as crop rotations and intercrop- ping, will be required to achieve these objectives. In the face of potential supply chain disruptions, multilate- ral cooperation and a rule-based agricultural trade system are also key, as the Outlook projects that 22 percent of all calories will cross international borders before final con- sumption. Facilitating agricultural trade flows will benefit balancing food deficits and surpluses, stabilising prices and enhancing food security and sustainability. MAIN TAKEAWAYS Global cereal production is projected to grow at an average annual rate of 1.1%, driven largely by a 0.9 percent annual increase in yields. Harvested area is projected to expand by just 0.14 percent annually, less than half the 0.33 percent rate of the previous decade. By 2034, 40 percent of all cereals will be consumed directly by humans, while 33 percent will be used for animal orta gelirli ülkelerdeki verimlilik artışları sayesinde mümkün görünen bu büyüme, hayvan sürülerinin ve ekili alanların genişlemesini de beraberinde getiriyor. Et, süt ürünleri ve yumurta üretiminin %17 oranında artması beklenirken, bü- yükbaş, küçükbaş, domuz ve kanatlı hayvanların toplam küresel varlıklarının %7 oranında büyümesi öngörülüyor. Bu gelişmeler, çiftlik üretimiyle ilişkili doğrudan tarımsal GHG emisyonlarının önümüzdeki on yılda %6 oranında artmasına yol açacak; ancak bu artış, üretim başına düşen karbon yo- ğunluğunun azaldığını da gösteriyor. Beklenen verimlilik artışlarının, reel tarımsal emtia fiyatları üzerinde baskı oluşturması öngörülüyor. Bu durum, piyasa dalgalanmalarına karşı savunmasız olan ve verimliliği artıra- cak yenilikçi teknolojilere erişimi sınırlı olan küçük çiftçiler için önemli sorunları beraberinde getirebilir. Bu sebeple, verimlilik artışını desteklemenin yanı sıra, hükümetlerin çift- çilerin pazarlara daha iyi erişimini ve yerel şartlara uygun destek programlarını da sağlaması gerekiyor. Görünüm raporuna göre, tarımsal verimliliği artırmaya yö- nelik çabaların artırılması, hem yetersiz beslenmeyle hem de tarımsal GHG emisyonlarıyla mücadele açısından şart. Senar- yo analizine göre; hem emisyon azaltım teknolojilerine hem de %15 oranında verimlilik artışıyla gıda üretiminin artırılmasına yönelik eş zamanlı yatırımlar yapılırsa, küresel yetersiz beslen- me sona erdirilebilir ve tarımsal kaynaklı doğrudan GHG emis- yonları mevcut seviyelere kıyasla %7 azaltılabilir. Bu hedeflere ulaşmak için hassas tarım uygulamaları, hayvan yemi iyileştir- meleri, besin ve su yönetiminde gelişmeler ve ürün rotasyonu ile birlikte ekim gibi ölçeklenebilir, düşük maliyetli mevcut tek- nolojilerin yaygın şekilde benimsenmesi gerekecek. Tedarik zinciri kesintileri riskine karşı, çok taraflı işbirliği ve kurallara dayalı bir tarımsal ticaret sistemi de kilit önem- dedir. Görünüm raporu, nihai tüketime ulaşmadan önce ka- lorilerin %22’sinin uluslararası sınırları aşacağını öngörüyor. Tarımsal ticaret akışlarının kolaylaştırılması; gıda arzı açıkları ve fazlalarının dengelenmesi, fiyatların istikrara kavuşması ve gıda güvenliği ile sürdürülebilirliğin artırılması açısından fayda sağlayacaktır. BAŞLICA BULGULAR Küresel tahıl üretiminin, büyük ölçüde yıllık %0,9 oranın- daki verim artışları sayesinde, yıllık ortalama %1,1 oranında büyümesi öngörülüyor. Hasat edilen alan ise yalnızca yıllık %0,14 oranında artacak; bu oran, önceki on yılın %0,33’lük büyüme hızının yarısından az. 2034 yılına gelindiğinde, üretilen tüm tahılların %40’ı in- sanlar tarafından doğrudan tüketilecek, %33’ü ise hayvan ARTICLE • MAKALE