Feed Planet 78 - September 2025

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yıl yapılan eklemelerle su ürünlerinde üretim planlaması kapsamındaki tür sayısının 16’ya yükseldiğini açıkladı. Böylece toplam üretimin yüzde 80’inden fazlası planlı üretim kapsamında değerlendirilmeye başlandı. Minister of Agriculture and Forestry İbrahim Yumaklı an- nounced that with this year’s additions, the number of aquatic species under production planning in Türkiye has risen to 16. As a result, more than 80 percent of the coun- try’s total aquaculture and fisheries output is now man- aged under planned production. Turkey’s planned aquaculture expand Su ürünlerinde planlı üretim 16 türe ulaştı Minister Yumaklı stated that the scope of production planning, introduced to ensure sustainability in aquatic resources, has been expanded. He noted that crayfish, bigeye tuna, swordfish and turbot were added to fisheries, while trout was included in aquaculture. At present, 11 species in fisheries and 5 in aquacul- ture are managed through planned production. According to the Ministry’s official announcement, produc- tion planning in aquaculture began on January 1, 2024, while fisheries planning started on September 1, 2024. Previously, Turkish salmon, gilthead sea bream, European sea bass and Mediterranean mussel had been inc- luded in aquaculture; while Bluefin tuna, sea cucumber, pearl mullet, medicinal leech, white sand clam, eel and anchovy were covered under fisheries planning. Yumaklı underlined that the Fisheries Production Planning Board’s decision for the 2025–2027 period has been circulated to all 81 provincial directora- tes, specifying minimum and maximum production levels for aquaculture enterpri- ses and management plans tailored for each fisheries species. “Every stage of the production planning process is monitored through field inspections, landing points and electronic monitoring systems,” Yumaklı emphasized, adding that aquaculture producers and fishermen under the planning regime also benefit from incentives, support schemes and re- duced-interest loans. Turkey’s aquaculture and fisheries sector has grown rapidly in recent years. According to data released by TurkStat in June, to- tal production exceeded 1 million tons in 2023, with aquaculture products accounting for 55 percent of the volume. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, su ürünlerin- de sürdürülebilirliği güvence altına almak amacıyla ha- yata geçirilen üretim planlamasının genişletildiğini açık- ladı. Yumaklı, avcılıkta kerevit, uzun kanat orkinos, kılıç ve kalkanın; yetiştiricilikte ise alabalığın planlı üretim kap- samına dahil edildiğini belirtti. Güncel durumda, avcılık- ta 11, yetiştiricilikte ise 5 tür planlı bir şekilde üretilecek. Bakanlığı internet sitesinden yapılan resmi açıklamada, su ürünleri yetiştiriciliğinde üretim planlamasının 1 Ocak 2024’te, avcılıkta ise 1 Eylül 2024’te başladığını hatırlatıldı. Daha önce yetiştiricilikte Türk so- monu, çipura, levrek ve Akdeniz midyesi; avcılıkta ise mavi yüzgeçli orkinos, deniz patlıcanı, inci kefali, tıbbi sülük, beyaz kum midyesi, yılan balığı ve hamsi planlama kapsamında yer alıyordu. Yumaklı, 2025-2027 dönemine iliş- kin Su Ürünlerinin Üretiminin Planlan- ması Kurul Kararı’nın 81 il müdürlüğüne iletildiğini aktararak, yetiştiricilikte işlet- me bazlı asgari ve azami üretim miktarla- rının belirlendiğini, avcılıkta ise türlere özgü yönetim planlarının uygulandığını kaydetti. “Su ürünleri üretim planlaması sürecinin her aşaması etkin saha denetimleri, karaya çıkış noktaları ve elektronik izleme sistemleriyle takip ediliyor.” diyen Yu- maklı, planlı üretim kapsamındaki yetiştiricilerin ve balıkçı- ların teşvik, destek ve indirimli faiz avantajlarından yarar- landığını ifade etti. Türkiye’de su ürünleri üretimi son yıllarda hızlı bir artış gösteriyor. TÜİK’in geçtiğimiz Haziran ayında yayınladığı verilere, 2023 yılında toplam üretim 1 milyon tonu aşarken, bunun %55’ini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu. NEWS HABER FEED PLANET • SEPTEMBER - EYLÜL 2025 14