Feed Planet 78 - September 2025

FEED PLANET • SEPTEMBER - EYLÜL 2025 FEED PLANET • SEPTEMBER - EYLÜL 2025 74 75 lacing conventional protein ingredients in the production of animal products. Among the insect species that can be used as a protein source in animal feeding, one of the most notable in recent times is the Black Soldier Fly (Hermetia illucens). What makes this species particularly re- markable is that adult flies do not feed, and therefore do not act as vectors for disease transmission. Another advantage is that, in their final larval stage, they cease feeding, which allows them to accumula- te more fat in their bodies com- pared to other fly larvae. Black soldier fly (hereafter re- ferred to as BSF) is a species that can thrive in tropical and temperate climates. BSF has a wide potential for consuming organic matter, including fruits, vegetables, and manure. BSF larvae can typically reach lengths of 13–20 mm. When provided with suitable rearing conditions, BSF lar- vae can consume between 25 mg and 500 mg of nutrients within a 14-day rearing period, reaching 27 mm in body length, 6 mm in body width, and 220 mg in live weight. ları olarak son yıllarda hayvan besleme alanında kullanıl- maya başlamıştır. Hayvan beslemede protein kaynağı olarak kullanılabilecek bö- cek türleri arasında son dönemde en çok dikkati çeken tür “Siyah Asker Sineği – Black Soldier Fly (Hermetia illucens)” olarak bilinen bir sinek türüdür. Bu türün dikkat çekmesinin en önemli nedenlerinden biri ergin sineğinin beslenmemesi ve dolayısıyla hastalık bu- laştırıcı bir vektör olmamasıdır. Diğer bir tercih nedeni de, larvalarının son aşa- masında beslenmeyi bırakmalarından kaynaklanan diğer sinek larvalarına göre vücutlarında daha fazla yağ de- polayabilme özellikleridir. Siyah asker sineği (bundan sonraki bölümlerde BSF olarak anılacaktır) tro- pik ve ılıman iklimlerde yaşayabilen bir türdür. BSF meyveler, sebzeler, gübreler olmak üzere çok geniş bir organik madde tüketim potansiyeline sahiptirler. BSF larvaları ortalama olarak 13-20 mm boyutlara ulaşabilirler. BSF larvaları uygun besi ortamı sağlandığında 14 günlük bir besi dönemi neticesinde 25 mg’dan 500 mg’a kadar besin maddesi tüketebilir ve 27 mm vücut uzunluğu, 6 mm vücut genişliği ve 220 mg canlı ağırlığa ulaşabilmektedir. Use of black soldier flies in ruminant nutrition Ruminant beslemede siyah asker sineğinin kullanımı The rapid growth in global demand for animal prod- ucts is driving interest in alternative protein sources for ruminant nutrition. Black Soldier Fly (BSF) larvae offer a sustainable and highly nutritious option, with high protein and fat content, favorable amino acid profiles, and potential to replace conventional ingredients such as soybean meal. Their resilience, by-pass properties, and positive effects on growth, digestion, and immune function make them a promising ingredient for milk re- placers, starter feeds, and ruminant rations. Dünya genelinde artan hayvansal ürün talebi, ruminant beslemede alternatif protein kaynaklarına olan ilgiyi ar- tırıyor. Siyah Asker Sineği (BSF) larvaları, yüksek protein ve yağ içeriği, dengeli amino asit profili ve soya fasulyesi küspesi gibi geleneksel hammaddelerin yerine kullanıla- bilme potansiyeli ile sürdürülebilir ve besleyici bir seçe- nek sunuyor. Dayanıklılıkları, by-pass özellikleri ve büyü- me, sindirim ile bağışıklık sistemi üzerine olumlu etkileri, onları süt ikame mamaları, başlangıç yemleri ve ruminant rasyonları için umut verici bir bileşen haline getiriyor. The rapid growth of the world population has led to a parallel increase in the consumption of animal products (such as meat, milk, eggs, cheese, yogurt, etc.). Naturally, the rising demand for animal products has also resulted in higher consumption of raw materials used in animal pro- duction (such as soybean meal, corn, barley, etc.). As a consequence of global warming and drought, signi- ficant declines and restrictions have begun to occur in the production of agricultural commodities worldwide. This has created a growing need for next-generation raw materials that could serve as alternatives to those traditionally used in animal production. In recent years, insects have started to be utilized in ani- mal nutrition as valuable protein sources capable of rep- Dünya nüfusunun hızla artması sonucunda insanların hayvansal ürün (örneğin; et, süt, yumurta, peynir, yoğurt vb.) tüketim miktarları da artmaktadır. Hayvansal ürünlere olan tüketim talebinin artması doğal olarak hayvansal üretimde kullanılan ham maddelerin (örneğin; soya fasulyesi küspe- si, mısır, arpa vb) tüketim miktarlarının da artmasına neden olmaktadır. Küresel ısınma ve kuraklık neticesinde dünya da tarımsal ürünlerin üretiminde ciddi azalmalar ve kısıtlamalar yaşan- maya başlandı. Bu nedenle hayvansal üretimde kullandı- ğımız ham maddelerin alternatifi olabilecek yeni nesil ham maddelere ihtiyaç doğmaya başlamıştır. Böcekler hayvansal ürünlerin üretiminde kullanılan pro- tein kaynaklarının yerini alabilecek değerli protein kaynak- ANIMAL NUTRITION AND HERD MANAGEMENT SPECIALIST HAYVAN BESLEME VE SÜRÜ YÖNETIMI UZMANI Cemali Toprak ARTICLE • MAKALE ARTICLE • MAKALE