Feed Planet 79 - October 2025

FEED PLANET • OCTOBER - EKİM 2025 32 ABD’de yaşanan kuş gribi salgını, ülkenin yumurta tedarikini olumsuz etkiledi ve Türkiye’ye yeni ihracat fırsatları doğurdu. Türk üreticiler ocak-ağustos dönemi- nde ABD’ye yaptıkları ihracatı dört kattan fazla artırarak önemli bir gelir elde etti. The bird flu outbreak in the United States disrupted the country’s egg supply, creating new export oppor- tunities for Turkey. Turkish producers boosted their exports to the US by more than four times in the Jan- uary–August period, generating significant revenue. Turkey’s egg exports to the US soar fivefold amid bird flu Kuş gribi etkisiyle Türkiye’nin ABD’ye yu- murta ihracatı 5 katına çıktı Turkey’s egg exports gained significant momentum as a result of the bird flu outbreak that began in the United Sta- tes late last year. Between January and August, Turkey’s egg exports to the US rose by 406 percent compared to the same period last year, climbing from 3.5 million dollars to 17.7 million dollars. The culling of millions of poultry and the subsequent drop in supply in the US led to a sharp rise in imports from Turkey. Bedri Girit, Chair of the Aegean Fisheries and Ani- mal Products Exporters’ Associa- tion, said: “This global wave has worked to our advantage. There were very serious bird flu cases in the US and Brazil. At one point, 11 European countries faced simulta- neous outbreaks. This is the main reason why our exports to the US increased fourfold and nearly trip- led to the EU.” In the first eight months of this year, Turkey exported eggs to 46 countries, earning a total of 238 million dollars. Iraq ranked first with 66 million dollars, while the US moved up to third place with 17 million dollars. Girit emphasized that the crisis also introduced Turkish eggs to new markets, making their quality more visible across European Union countries. With an annual production of around 21 billion eggs, Tur- key ranks among the world’s top 10 producers. Türkiye’nin yumurta ihracatı, ABD’de geçen yılın sonunda başlayan kuş gribi salgınıyla önemli bir ivme kazandı. Ocak- ağustos döneminde ABD’ye yapılan yumurta ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 406 artarak 3,5 milyon do- lardan 17,7 milyon dolara yükseldi. Amerika Birleşik Devletleri’nde salgın sebebiyle çok sayıda kümes hayvanının itlaf edilmesi ve arzın düşmesi, Türkiye’den yapılan ihracatın hızla artmasını beraberinde getirdi. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıla- rı Birliği Başkanı Bedri Girit, “Biz de böyle bir dalgadan faydalanmış ol- duk. Amerika, Brezilya’da çok ciddi kuş gribi vakaları oldu. Avrupa ülke- lerinde bir ara 11 ülkede eşzamanlı kuş gribi vardı. Bu dönemde ihraca- tın ABD’ye 4 kat, Avrupa Birliği’ne ise 3 kata yakın artmasının sebebi budur.” dedi. Türkiye, bu yılın ilk sekiz ayında 46 ülkeye yaptığı yumurta ihracatından toplam 238 milyon dolar gelir sağladı. Irak 66 milyon dolarla ilk sırada yer alır- ken, ABD 17 milyon dolarla üçüncü sıraya yükseldi. Girit, sal- gının aynı zamanda Türk yumurtasının kalitesini yeni pazar- lara tanıttığını belirterek, Avrupa Birliği ülkelerinde de Türk ürünlerinin daha görünür hale geldiğini vurguladı. Türkiye, yıllık 21 milyar adetlik yumurta üretimiyle dünya- nın önde gelen 10 üreticisi arasında bulunuyor. NEWS HABER FEED PLANET • OCTOBER - EKİM 2025 33 NEWS HABER Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Türkiye’de büyükbaş hayvan sayısı 2025 yılının hazi- ran ayında 17 milyon 189 bine ulaştı. Sığır sayısı yılın ilk yarısında artarken manda sayısı geriledi. Küçükbaş hayvan varlığı ise yüzde 6,7 artışla 58,2 milyon başa yükseldi. According to data from the Turkish Statistical Institute (TURKSTAT), Turkey’s cattle population exceeded 17 million in June 2025. Cattle numbers increased in the first half of the year, while water buffalo numbers declined. Meanwhile, small ruminant livestock rose by 6.7% to 58.2 million heads. TURKSTAT: Turkey’s cattle population exceeds 17 million TÜİK: Büyükbaş hayvan varlığımız 17 milyonu geçti Data from the Ministry of Agriculture and Forestry (TOB) and TURKSTAT, with a reference date of June 30, 2025, show that the number of cattle increased by 1.2% compa- red to December 2024, reaching 17,030,000 heads. Wa- ter buffalo numbers decreased by 2.3%, totaling 158,000 heads. This brought the total large livestock population to 17,189,000. Small ruminant numbers also recorded notable growth. Sheep numbers rose 6.7% to 47,015,000 heads, while go- ats increased 3.4% to 11,191,000 heads, bringing the total small livestock population to 58,206,000. TOB collects data at the district level, and TÜİK is responsible for publis- hing the statistics. Tarım ve Orman Bakanlığı (TOB) ve Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) 30 Haziran 2025 referans tarihli verile- rine göre, büyükbaş hayvan kategorisinde sığır sayısı 2024 yılı aralık ayına kıyasla yüzde 1,2 artarak 17 milyon 30 bin başa çıktı. Manda sayısı ise yüzde 2,3 azalışla 158 bin baş olarak kaydedildi. Toplam büyükbaş hayvan sayısı böylece 17 milyon 189 bine ulaştı. Küçükbaş hayvan varlığında da dikkate değer bir artış ya- şandı. Haziran itibarıyla koyun sayısı yüzde 6,7 artarak 47 milyon 15 bin başa, keçi sayısı ise yüzde 3,4 artarak 11 milyon 191 bin başa yükseldi. Toplam küçükbaş hayvan sayısı 58 milyon 206 bine çıktı. TOB verileri ilçe düzeyinde derliyor, TÜİK ise bu verilerin yayımlanmasından sorumlu.