Feed Planet Dergisi Sayı 15 Kasım-Aralık 2018

COVER STORY • KAPAK DOSYASI 36 FEED PLANET / NOVEMBER-DECEMBER 2018 • KASIM-ARALIK 2018 besini içeriği tanımını AAFCO’ya sunduğunda bu bileşe- nin ABD’de kullanımının yasal hale gelmesi iki yıl sürer. Bu süreç içerisinde aralarında ABD hükümeti ve eyalet hükümetlerinin de olduğu çok sayıda paydaş bilimsel bil- gileri inceler. EVCİL HAYVAN YEMİNDEKİ BİLEŞENLER ABD’de evcil hayvan yeminde herhangi bir bileşeni istediğiniz gibi kullanabileceğinizi düşünüyorsanız yanı- lıyorsunuz. Devlet yönetimindeki bazı adanmış insanlar, şu sonuçları çok net bir şekilde göz önünde tutarak evcil hayvan yem içerik tanımları üzerinde çalışmaktadır: • Yemi yiyecek hayvan türleri için uygun diyet. • Hayvan yeminde bulunan malzemelerin güvenliği - bunu doğrulamak için bilimsel araştırmaya güveniyoruz. • Her ABD eyaletinde yasalarda ortak dil ile eşit şartlı faaliyet alanı. AAFCO’nun bilimsel yaklaşımı, şirketlerin bir bileşe- nin, şirketin evcil hayvan besininde kullanılması amaç- lanan kullanım için güvenli olduğunu yeterince gösteren bilimsel çalışmalara yatırım yapmasını gerektirir. Piyasa için önerilen yeni bir bileşenin desteklenmesi amacıyla AAFCO'ya sunulan araştırmayı incelemek için genellikle “Uzman Kurulu” olarak adlandırdığımız bir yaklaşım kul- lanıyoruz. Önerilen bileşenin amaçlanan türlere gerekli beslenmeyi sağladığından emin olmak adına bu Uzman Kurulu’na bilim adamları, akademisyenler, veterinerler ve hayvan yemi ve güvenliği noktasındaki diğer uzmanla- rı dâhil ediyoruz. Yani, Uzman Kurulu’nun bu bileşenin hayvanda amaçladığı şeyi gerçekten yapıp yapmadığın- dan emin olmasını istiyoruz. Eğer durum böyle değilse, bu bileşen yasal olarak ABD’de bir hayvan yemi olarak kullanılamaz. Yeni bir malzemeyi tanımlama sürecimiz, baştan sona en az 2 yıl sürmektedir. Bu süre zarfında, üyelerimiz, FDA CVM'den temsilciler ve diğer bilim adamları, içeriğin iyi anlaşıldığından emin olmak için tartışmalara ve analizle- re katılırlar. Genellikle AAFCO’nun bir müzakere kurumu olduğunu söyleriz ve bunu gerçekten yaparız! Bir bile- şen yüzünden bir insanın veya hayvanın zarar görmesini istemediğimiz için biz çok titiz davranırız ve bunu doğ- ru yapmak için de zamana ihtiyacımız var. Önerilen bir bileşen AAFCO sürecinde sonlanana kadar, bu bileşen ABD'de evcil hayvan besinlerinde yasal olarak kullanıla- maz. Devlet yetkilileri, AAFCO’nun onaylamadığı yasadışı içeriğe sahip evcil hayvan besininin satışlarını durdurma yetkisine sahiptir. AAFCO’NUN EVCİL HAYVAN BESİNİ KOMİTESİ Bu yazı kaleme alındığında AAFCO’nun on sekiz aktif komitesi vardı. Evcil Hayvan Yemi Komitesi, bu komi- ingredient definition to AAFCO, it can easily take 2 years for the ingredient to move through the steps to become legal for use in the US. During this time, reviews of the scientific information are performed by multiple stake- holders including the US government and state govern- ments. INGREDIENTS IN PET FOOD If you think you can use any ingredient you want in pet food in the US, you are wrong. Some very dedicated people in state government have been working on pet food ingredi- ent definitions with these outcomes very clearly in focus: • Diet appropriate for the animal species that will eat the food. • Safety of the ingredients in the animal feed and pet food – we rely on scientific research to validate this. • A level playing field through common language in laws in each US state. AAFCO’s science-based approach requires compa- nies to invest in scientific studies sufficient to validate that an ingredient is safe for the company’s intended use in pet food. We often use an approach we call “Expert Panels” to examine the research submitted to AAFCO in support of a new ingredient proposed for the mar- ketplace. With an Expert Panel, we include scientists, academia, veterinarians, and other experts in animal nu- trition and safety to ensure that the proposed ingredient provide the necessary nutrition to the intended species. In other words, we ask our Expert Panel to make sure the ingredient does what it is intended to do in the ani- mal. If it doesn’t, it cannot be legally used in animal feed or pet food in the US. Our process to define a new ingredient takes at least 2 years from start to finish. During this time, our members, representatives from FDA CVM, and other scientists are involved in discussions and analysis to make sure the in- gredient is well understood. We often say that AAFCO is a deliberative body, and we mean it! We do not want any harm from an ingredient to come to a person or to an animal, so we are very thorough, and we take our time to get it right. Until a proposed ingredient moves through the AAFCO process, it cannot legally be used in pet food in the US. State regulators have the authority to stop the sale of pet food products that contain illegal ingredients not approved by AAFCO. AAFCO’S PET FOOD COMMITTEE At the time of this writing, AAFCO has 18 active com- mittees. Our Pet Food Committee is one of these com- mittees. This very active and dedicated group of people includes state regulators, representatives from FDA CVM,