Feed Planet Dergisi Sayı 16 Ocak-Şubat 2019

ARTICLE • MAKALE 57 FEED PLANET / JANUARY-FEBRUARY 2019 • OCAK-ŞUBAT 2019 Amerika, Kana- da gibi gelişmiş ülkelerde su ürünleri yetiştiri- ciliğinde böcek proteini kullanı- lırken ülkemiz- de hala böcek proteinlerinin su ürünleri yetişti- riciliğinde kulla- nımına izin ve- r i lmemek t ed i r (Aydın G., 2017). SONUÇ Su ürünle- ri yetiştiriciliği dünyada olduğu gibi ülkemizde de giderek bü- yüyen bir sektör haline gelmiştir. Bu sektörün en önemli sorunlarından biri yem maliyetleri ve kaliteli yem temininde yaşanan zorluklardır. Rasyonda önemli bir bile- şen olan balık ununun üretiminin sınırlı olması ve fiyatının yüksek oluşu balık yemi üreticilerini alternatif hammadde- lerin kullanımına mecbur bırakmaktadır. Bu konuda farklı ürünler kullanılmaktadır, ancak optimum verime ulaşılma- sı ve yetiştiricilikte sürdürülebilirliğin sağlanması için daha çok Yem AR-GE çalışmalarına ihtiyaç vardır. aquaculture un- der certain con- ditions. While insect protein is used in aqua- culture in devel- oped countries such as Europe, America and Canada, insect proteins are still not allowed to be used in aquaculture in Turkey (Aydın G., 2017). CONC L U - SION Aquaculture has become a growing sector in Turkey as well as in the world. The most important problems in this sector are the feed costs and difficulty in supplying high-quality feed. The fact that fish meal production is limited and its price is high leads the fish feed producers to use alternative raw materials. Different products are used in this regard, but in order to achieve optimum yield and sustainability in aquaculture, more research and development studies in the feed are required. References / Kaynaklar: - Aas S. Truid, Hatlen B., Helland B., Terjesen B., McKellep A., Helland S. (2006). Effects of diets containing a bacterial protein meal on growth and feed utilisation in rainbow trout. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0044848606005278 - Aydın G. (2017). Böcek Proteini. Yem Sanayicileri Birliği, Yem Magazin Dergisi. Haziran 2017, sayı 79 - Aydın H., Dilek K.M., Aydın K. (2011). Trends in Fish and Fishery Products Consumption in Turkey. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 11:499-506 (2011) -Hardy W.R ., Patro B., Baxley C., Marx C., Feinberg L. (2018) Partial replacement of soybean meal with Methylobacterium extorquens single-cell protein in feeds for rainbow trout. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/are.13678 -Nurambuena F., Hermon K., Skrzypczyk V., Emery J., Sharon Y., Beard A., Turchini G. (2015). Algae in Fish Feed: Performances and Fatty Acid Me- tabolism in Juvenile Atlantic Salmon. https://www.researchgate.net/publication/275215135 - Özçiçek E., Can E., Yılmaz K., Can Ş., (2017). Akuakültürde Sürdürülebilir Besin Kaynağı Olarak Mikroalglerin Kullanımı. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 34(3): 347-354 (2017) http://www.egejfas.org/ - Su Ürünleri Yetiştiricileri Merkez Birliği Notları 2018. Ankara - TUİK, 2017. www.tuik.gov.tr