Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 21 November/December - Kasım/Aralık 2019

FEED PLANET / NOVEMBER-DECEMBER 2019 • KASIM-ARALIK 2019 NEWS • HABER 12 Gelişmekte olan ülkelerde antibiyotik direnci hızla artıyor Antibiotic resistance increases rapidly in developing countries In developing countries where meat production and consumption is increasing antibiotic resistance is rapidly escalat- ing. A study on antibiotic resistance focusing on Asia, Africa, and South America showed that resistance points started to be observed in Kenya, Uruguay and Brazil. Turkey is also among the countries where resistance shows an increase. Et üretiminin ve tüketiminin arttığı gelişmekte olan ülkelerde antibiyotik direnci giderek yükseliyor. Asya, Afrika ve Güney Amerika’da antibiyotik direncinin incelendiği bir araştırmaya göre Kenya, Uruguay ve Brezilya’da direnç noktaları görülmeye başladı. Direncin arttığı ülkeler arasında Türkiye de var. Antibiotic resistance increased rapidly due to the increase in meat production and consumption in developing countries. A study on antibiotic resistance in Asia, Africa, and South Amer- ica showed that livestock in India and North-East China are becoming increasingly resistant to standard antibiotics. In this research, 901 epidemiological studies focusing on four bacteria, (Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus and E. coli) were examined. The researchers marked the points on the map where multiple drug resistance exists and began to be observed. Turkey is also listed among the coun- tries that have developed antibiotic resistance. According to the research, resistance points started to be observed also in Kenya, Uruguay, and Brazil. There has been a significant increase in meat production in these regions since 2000. The increase in production brings along more intensive animal husbandry practices. The use of antibiotics to promote animal growth and prevent infections is also increasing in the same manner. For the first time, research shows that antibiotic resistance is increasing in livestock, according to a report in Gida Hatti. The increase is much more significant in low- and middle- income countries. Experts say that governments should act globally and take measures against this threat. Gelişmekte olan ülkelerde et üretim ve tüketiminde yaşa- nan artışa bağlı olarak antibiyotik direncinin de hızla arttığı ortaya çıktı. Asya, Afrika ve Güney Amerika’da antibiyotik direncini konu edinen bir araştırma, Hindistan ve Kuzey Doğu Çin’deki çiftlik hayvanlarının standart antibiyotik ilaç- lara karşı giderek daha dirençli olduğunu gösterdi. Araştırmada Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus ve E. coli olmak üzere 4 bakteriye odaklanan 901 epidemiyo- lojik çalışma incelendi. Araştırmacılar çoklu ilaç direncinin gö- rüldüğü ve görülmeye başladığı noktaları haritada işaretledi- ler. Antibiyotik direnci gelişen ülkeler arasında Türkiye de var. Söz konusu araştırmaya göre; Kenya, Uruguay ve Brezilya’da da direnç noktaları görülmeye başladı. Bu böl- gelerde et üretiminde 2000’den beri ciddi bir artış yaşanı- yor. Üretimdeki artış daha yoğun hayvancılık uygulamalarını beraberinde getiriyor. Hayvan büyümesinin teşvik edilmesi ve enfeksiyonların önlenmesi için antibiyotik kullanımı da aynı şekilde artıyor. Gıda Hattı’nın haberine göre ilk kez bir araştırma, çiftlik hayvanlarında antibiyotik direncinin artmakta olduğunu gös- teriyor. Artış düşük ve orta gelirli ülkelerde çok daha belirgin. Uzmanlar devletlerin bu tehdit karşısında önlem almaları ve küresel anlamda çaba göstermeleri gerektiğini ifade ediyor.