Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 21 November/December - Kasım/Aralık 2019

FEED PLANET / NOVEMBER-DECEMBER 2019 • KASIM-ARALIK 2019 NEWS • HABER 9 of Newham. Johannes Wick, Bühler Group’s CEO for Grains & Food, said: “This breakthrough technology will make the difference for us in the market for years to come. What is now in reach are applications to grade raw materials for composition and to remove invisible contaminations. This will be a major contribution to provide healthy and safe nutrition around the world.” The Queen’s Award could be described as United Kingdom’s “Inno- vation Oscar”, which this year acknowledges the leading technology po- sition of Bühler. It is the highest award for British businesses which have excelled in the fields of international trade, sustain- able development, or innovation. This is the seventh Queen’s Award Bühler UK has won since 1968. This year’s win is in recognition of Bühler’s development of a unique camera technology used in sorting ma- chines, capable of recognizing the subtlest of col- or and shading contrasts in materials and foods, thereby significantly increasing detection rates for foreign materials, potential choke hazards, or con- taminated foods. “Bühler are old hands at receiving these awards. After my first visit to the factory I could see why they have been constant winners. They have such a high standard of skills and technology, and are leaders in being good employers, as well as pro- ducing such high quality products,” says John Bar- ber, representative of Her Majesty The Queen. He handed the award to Bühler’s Timothy Kelf, Head of Sensor Development. “The fact that we have been so successful in a number of different market seg- ments with this technology shows the strength and depth of our capabilities in cutting-edge technolo- gies,” says Kelf, who received the Queen’s Award together with Senior Research Engineer Ben Deef- holts. With their team, both have been instrumental in bringing this innovation to the market. The technology is currently being used by food producers in Europe and the United States. They report an increase in detection rates of foreign ma- terials by 10%, from 85% to 95%. A single Sortex teknoloji, önümüzdeki yıllarda bizi piyasada farklı kılacak. Şu an ulaşılmakta olan, bileşim için ham maddelerin sı- nıflandırılması uygulamaları ve görünmeyen kirlenmelerin giderilmesidir. Bu, dünya çapında sağlıklı ve güvenli bes- lenmenin sağlanmasına büyük katkı sağlayacaktır.” Bühler’in teknolojideki lider konumunu teyit eden Kraliçe’nin Ödülü, İngiltere’nin “İnovasyon Oscar’ı” ola- rak kabul ediliyor. Ödül; uluslararası ticaret, sürdürülebilir gelişim veya inovasyon alanlarında başarı gösteren İngiliz işletmeler için en yüksek ödül konumunda. Bühler İngilte- re 1968 yılından bu yana bu ödülü yedinci kez kazanıyor. Bu yılki ödül Bühler'in, malzemeler ve gıdalardaki en ince renk ve gölgelenme kontrastlarını tanıyabilen ve bu saye- de yabancı maddeler, potansiyel boğulma tehlikeleri veya kontamine olmuş yiyecekler için tespit oranlarını önemli ölçüde arttıran, ayıklama makinelerinde kullanılan kendine özgü mahsus kamera teknolojisi için layık görüldü. Kraliçe’nin temsilcisi John Barber, “Bühler bu ödülle- ri almak konusunda tecrübeli. Fabrikayı ilk ziyaretimden sonra neden sürekli kazanan taraf olduklarını görme imkânı buldum. Son derece yüksek bir beceri ve teknoloji standardına sahipler ve çok kaliteli ürünler üretmenin yanı sıra iyi işveren olma konusunda da lider konumundalar.” ifadelerini kullandı. Ödülü, Bühler'in Sensör Geliştirme Bölüm Şefi Timothy Kelf'e verdi. Kraliçe’nin Ödülü’nü Kı- demli Araştırma Mühendisi Ben Deefholts ile birlikte alan Kelf, “Bu teknoloji ile bir dizi farklı pazar segmentinde bu kadar başarılı olmamız, son teknolojilerdeki yeterlilikleri- mizin gücünü ve derinliğini göstermektedir.” dedi. Ekibi ile her ikisi de bu yeniliği pazara sunmada etkili olmuştur. Bu teknoloji şu anda Avrupa ve ABD'deki gıda üreticileri