Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 25 July/August - Temmuz/Ağustos 2020

NEWS • HABER 14 FEED PLANET / July - August 2020 • temmuz - ağustos 2020 nextProtein, böcek bazlı protein üretimi için 10,2 milyon Euro'luk kaynak topladı nextProtein raises €10.2m to scale up production of insect-based protein nextProtein has raised €10.2 million in Series A funding to scale up its production. The French start- up uses black soldier fly larvae to convert food waste into animal feed in a bid to accelerate sustain- able agriculture. nextProtein, üretimini artırmak için 10,2 milyon € tutarında kaynak elde etti. Fransız start-up, sürdürü- lebilir tarımı hızlandırmak amacıyla gıda atıklarını hayvan yemine dönüştürmek için kara asker sineği larvalarını kullanıyor. French start-up nextProtein, which produces insect- based animal feed and fertilizer, has raised €10.2 million in Series A funding to scale up its production and lead the industry in innovation. Using EU-approved organic waste and proprietary technologies to raise black soldier fly lar- vae for animal feedstocks, the ag-tech company will first target the growing aquaculture industry. This more sus- tainable feed source addresses simultaneously the future global protein shortage while also protecting oceans and reducing food waste, contributing to a circular economy. “Insect protein provides solutions to major societal prob- lems: a growing popu- lation with a higher demand for fish and meat and a degrading environment,” said Sy- rine Chaalala, who co- founded the company in 2015 with her part- ner Mohamed Gastli, a chemical engineer and entrepreneur. “Addressing these macro-trends at scale demands a commit- ment of equal magni- tude from us. Deliver- ing on this pledge has required nextProtein to be at the forefront of sustainable indoor and vertical farming innova- Böcek temelli hayvan yemi ve gübre üreten Fransız start- up nextProtein, üretimini artırmak ve sektöre inovasyon ko- nusunda öncülük etmek için 10,2 milyon € kaynak topladı. Hayvan yemleri için asker sinek larvalarını yetiştirmek ama- cıyla AB onaylı organik atıkları ve özel teknolojileri kullanan tarım teknolojisi şirketi, öncelikle büyüyen su ürünleri yetiş- tiriciliği endüstrisini hedefliyor. Bu daha sürdürülebilir yem kaynağı, bir taraftan gelecekteki küresel protein eksikliğini giderirken, aynı zamanda okyanusları koruyor ve gıda atıkla- rını azaltarak dairesel bir ekonomiye katkıda bulunuyor. Firmayı 2015 yılında ortağı kimya mühendisi ve girişim- ci Mohamed Gastli ile birlikte kuran Syrine Chaalala “Böcek pro- teini; balık ve ete olan talebin yükselmesi, çevrenin kötüye git- mesi ve nüfusun artışı gibi büyük toplumsal sorunlara çözümler su- nuyor,” dedi. Gastli ise, “Bu makro eğilimleri bü- yük ölçekte ele almak, bizden aynı oranda bir bağlılık gerektirir. Bu bağlılığı yerine getirmek nextProtein'in sürdürü- lebilir iç mekân ve dikey tarım inovasyonunun ön saflarında olmasını ve gelecekteki ilerlemeyi sağlamak için en iyi ve en