Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 25 July/August - Temmuz/Ağustos 2020

72 MARKET ANALYSIS • PİYASA ANALİZİ FEED PLANET / July - August 2020 • temmuz - ağustos 2020 ve düşük yem dönüşümleri potansiyelini arttırır. İyonoforlar ve bazı maya ürünleri gibi yem katkı mad- deleri, kararlı bir rumen ortamının korunmasına yardımcı olur, ancak düzgün tahıl işleme, rasyonun karıştırılma- sı ve rasyonlara diğer bazı liflerin dâhil edilmesi, kararlı alım ve sindirim için kritik öneme sahiptir. Çekirdek boyutundaki değişiklik, hassas işlemeyi daha zor hale getirir. Bazı durumlarda, hafif ve ağır arpa, satıştan önce belirli bir kile ağırlık derecesi elde etmek için harmanlanabilir. Örneğin, kile başına 50 ve 40 po- und ağırlığındaki arpa 45 ağırlığındaki arpa elde etmek için karıştırılabilir. Ayrı partilerin karıştırma ve besleme- den önce işlenmesi yemin tutarlılığını artıracaktır. Tavlama Tavlama, arpaya su ilave edilmesini ve ezmeden önce nem seviyesini arttırmak için 12-24 saat bekletilmesi- ni içerir. Hedef nem içeriği yüzde 18 ile 20 arsındadır. Daha yüksek nemli arpa, daha kolay ezilir ve kuru, sert arpa çekirdek parçalarına kıyasla daha fazla flake ürün elde edilir. Tavlamanın avantajları arasında, ezme işle- mi sırasında üretilen daha az ince taneler ve geliştirilmiş rasyon kabul edilebilirliği bulunmaktadır. Tavlı arpayı ezmek, kuru arpayı ezmeye kıyasla yüzde 11,3 daha az enerji gerektirmektedir (Combs ve Hin- man, 1985). Arpa tavlama ve ezme, bazı çalışmalarda ates this process. Small particle size increases the sur- face area exposed and rate of fermentation, increasing the potential for (subacute) acidosis, founder and poor feed conversions. Feed additives such as ionophores and some yeast products help maintain a stable rumen environment, but proper grain processing, mixing of the ration and inclusion of some other fiber in the rations are critical for stable intake and digestion. Variation in kernel size makes precise processing more difficult. In some cases, light and heavy barley may be blended to make a certain bushel weight grade prior to sale. For instance, barley weighing 50 pounds per bushel (lbs/bu) and 40 lbs/bu may be blended to produce barley weighing 45 lbs/bu. Processing sepa- rate lots prior to mixing and feeding will improve the consistency of the feed. Tempering Barley Tempering involves adding water to barley and allow- ing it to soak for 12 to 24 hours to increase the moisture level prior to rolling. The target moisture content is 18 to 20 percent. Higher-moisture barley rolls more eas- ily, resulting in more of a flaked product than dry, hard pieces of barley kernels. The advantages of tempering include fewer fines produced during the rolling process and improved ration acceptability.