Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 25 July/August - Temmuz/Ağustos 2020

73 MARKET ANALYSIS • PİYASA ANALİZİ FEED PLANET / July - August 2020 • temmuz - ağustos 2020 kuru ezmeye kıyasla alım ve kazanımı ve diğer deney- lerde de verimliliği arttırdı (Hinman ve Combs, 1983; Combs ve Hinman, 1989; Wang ve arkadaşları, 2003). Tavlı ezilmiş arpanın flake kalınlığının azaltılması nişas- tanın sindirilebilirliğini arttırmıştır (Beauchemin ve arka- daşları, 2001). Yüksek Nemli Arpa Hasadı Yüksek nemli arpa kuru arpadan 12 güne kadar daha erken hasat edilebilir ve bu da azalan tarla kayıplarına bağlı olarak yüzde 16,7'ye daha fazla verim ile elde edi- lebilir (Alberta Agriculture and Forestry, 2008). Hasat- taki nem yüzde 25 ile 30 arasında olmalı, daha yüksek nem seviyeleri mümkün olsa da ancak tanenin dolması tamamlanmayabilir. Yüksek nemli tahıllar derhal işlenmeli ve silajlı olarak depolanmalıdır. Hasat edilen tahılın düzleştirilmesini veya öğütülmesini ve depolanmasını kolaylaştırmak için yüksek hacimli işleme ve depolama için uygun hazır- lıklara ihtiyaç vardır. Yemlik veya dik silolar veya büyük plastik torbalar bu amaç için faydalıdır. Gereği gibi işlenmiş ve depolanmış yüksek nemli arpa, silolanacak ve belirgin bir fermente malt-alkol ko- kusu vererek kahverengi hale gelecektir. Ekstra verim avantajları ile yüksek nemli arpa yemi ve kuru arpa ve tahıl zaten besleme için işlenir. Yüksek nemli arpa depo- lama hakkında daha fazla bilgi için, http://www1.agric. gov.ab.ca/$department/ deptdocs.nsf / all / agdex101 adresindeki Alberta Agriculture and Forestry'nin inter- net sitesini ziyaret edin. Arpa Peletleme Arpa nişastası, üretilmiş olan peletlerde bağlayıcı gö- revi görebilir, ancak optimum dâhil etme seviyesi be- lirlenmemiştir. Diğer bileşenlerle kombinasyon halinde arpa peletleme, düşük enerjili büyütme diyetlerinde işe yarayabilir; bununla birlikte, kuru düzleştirilmiş arpa, bi- tirme denemelerinde peletlenmiş arpadan daha iyi per- formansı destekledi (Williams ve arkadaşları, 2008). Arpayı Buharlı Silindirme Düzleştirme Buharlı silindirle düzleştirme (veya flake hâline getir- me), besi rasyonlarında arpanın kuru düzleştirme veya ısıyla düzleştirme ile karşılaştırıldığında ortalama günlük kazanç, yem alımı ve yem verimliliğinde hiçbir avantaj gözlenmemiştir. Buharlı silindirle düzleştirilmiş arpa ile beslenen öküzler için mermerleşme puanları artarken (Hinman ve Combs, 1984), diğer deneyler karkas ka- litesi için karışık sonuçlar bildirmiştir (Grimson ve arka- daşları, 1987, Zinn, 1993; ve Engstrom ve arkadaşları, 1992). Rolling tempered barley required 11.3 percent less en- ergy than rolling dry barley (Combs and Hinman, 1985). Tempering and rolling barley increased intake and gain vs. dry rolling in some studies and improved efficiency in other trials (Hinman and Combs, 1983; Combs and Hinman, 1989; Wang et al., 2003). Decreasing the flake thickness of tempered rolled barley increased the di- gestibility of starch (Beauchemin et al., 2001). Harvesting High-moisture Barley High-moisture barley grain can be harvested up to 12 days sooner than dry barley with up to 16.7 percent more yield due to reduced field losses (Alberta Agricul- ture and Forestry, 2008). Moisture at harvest should be 25 to 30 percent, with higher moisture levels possible, but kernel fill may not be complete. High-moisture grain must be processed immediately and stored as one would silage. Appropriate prepara- tions for high-volume processing and storage are need- ed to facilitate rolling or grinding and storage of grain being harvested. Bunker or upright silos or large plastic bags are useful for this purpose. Properly processed and stored high-moisture bar- ley will ensile and become brownish yellow, giving off