Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 32 September/October - Eylül - Ekim 2021

40 COVER STORY • KAPAK DOSYASI FEED PLANET / September - October 2021 • eylül - ekim 2021 Ayrıca, gıda maddelerinin, özellikle de proteinin, genel fiziksel ve zihinsel büyüme ve gelişme üzerindeki rolü ve dinamikleri hakkında artan farkındalık nedeniyle, et, yu- murta veya süt formundaki hayvan kaynaklı proteinlere yönelik artan bir eğilim vardır. Bu durum, besin kalitesini arttırdığı için yemde yem katkı maddelerinin kullanımını teşvik etmektedir. HAYVANSAL ÜRÜNLERE TALEP YEM ÜRETİMİNİ ARTIRIYOR Küresel yem üretimi, hayvansal ürünlerin üretim ve tü- ketimindeki artış ve bunun sonucunda ortaya çıkan nüfus dâhil olmak üzere öncelikle talep yönlü faktörlerin etki- siyle yakın geçmişte istikrarlı bir şekilde artmıştır. Yem üretim hacmini etkileyen diğer faktörler arasında, özellik- le gelişmekte olan ekonomilerde hayvancılık uygulama- larının giderek ticarileşmesi yer almaktadır. 2020 yılında Alltech yem araştırmasında ortaya konduğu gibi, 2019 yı- lında küresel yem üretimi ilk kez bir milyar ton sınırını aştı ve 2015-19 döneminde hacim olarak üretim 140 milyon tonun üzerinde artış gösterdi. MarketsandMarkets analizine göre, yem katkı madde- leri küresel pazarının 2026 yılına kadar 49,6 milyar ABD dolarına ulaşacağı ve bu surede %5.5'lik bir CAGR (yıllık bileşik büyüme oranı) kaydedecek. Pazarın genel büyümesi, büyük ölçüde bölgelerdeki hayvancılık popülasyonundaki artışa ve daha kaliteli yem katkı maddeleri ve karma yem talebine bağlanabilir. Et tü- ketimindeki artış, genel hayvancılık endüstrisini harekete geçirir ve bu da hem yem hem de yem katkı maddeleri endüstrisini, hem talep edilen toplam yem ve katkı mad- desi miktarı hem de çiftlik hayvanları arasında büyümeyi teşvik etmek ve ölüm oranını azaltmak için katma değerli ürünlerin gerekliliği açısından etkileyecektir. Avrupa gibi bölgelerdeki katı düzenleyici çerçeve ve doğal yem katkı maddelerinin değişken hammadde fiyatları nedeniyle pa- zar büyümesinin kısıtlı olduğu bilinmektedir. COVID-19 ETKİSİ COVID-19'un patlak vermesi ciddi tıbbi, sos- yal ve ekonomik prob- lemleri beraberinde ge- tirdi. Tıp dünyası başarılı teşhis ve tıbbi tedavi geliştirmeye odaklanır- ken, yem endüstrisi de bağışıklık desteği sağ- layarak hastalıklarla mü- cadele etmek için yem katkı maddeleri kullana- meat recorded 16.2 million tonnes (17.8 million tons) in 2019. Furthermore, owing to the increasing awareness about the role and dynamics of food nutrients, especially protein, on overall physical and mental growth and development, there is a growing trend toward animal-sourced protein in the form of either meat, eggs, or milk. This drives the usage of feed additives in feed as it increases its nutritional quality. DEMAND FOR ANIMAL PRODUCTS INCREASES FEED PRODUCTION The global feed production has increased consistently in the recent past, driven primarily by demand-side fac- tors, including an increase in livestock production and consumption, and the resultant population. Other factors that impact the volume of feed production include the in- creasing commercialization of livestock rearing practices, particularly in developing economies. In 2019, as estab- lished by the Alltech feed survey in 2020, the global feed production crossed the billion-ton mark for the first time, and over the period 2015-19, the production in terms of volume increased by over 140 million tons. The overall growth of the market can largely be attributed to the increase in the livestock population in the regions and subsequent demand for better quality feed additives and compound feed. The growth in consumption of meat drives the overall animal husbandry and rearing industry, which, in turn, would impact the feed as well as the feed additives in- dustry, in terms of both the overall amount of feed and addi- tives demanded as well as the requirement of value-added products to promote growth and reduce mortality among livestock. The growth of the market is restricted due to the stringent regulatory framework in regions such as Europe and volatile raw material prices of natural feed additives. IMPACT OF COVID-19 The outbreak of COVID-19 has brought serious medi- cal, social, and economic challenges. Where the medical community is focused on developing successful diagnostic and medical treatment, the feed industry is also focused on manufac- turing healthy products using for animals using feed additives to combat diseases by providing im- mune support. Owing to the increasing COVID-19 pandemic outbreak in various regions/coun- tries, the feed additives market in 2020 was ob- KEY PLAYERS IN THE FEED ADDITIVES MARKET YEM KATKI PİYASASINDAKİ BAŞAT AKTÖRLER