Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 35 February-Şubat 2022

18 FEED PLANET / february 2022 • şubat 2022 NEWS HABER Cargill announced the issuance of its traditional world mycotoxin report with 300,000+ mycotoxin analyses from more than 150 global feed plants. In 2021, 72% of analyses were contaminated with at least one mycotoxin. Cargill, 150'den fazla küresel yem fabrikasından elde edilen 300 binden fazla mikotoksin analizini içeren geleneksel dünya mikotoksin raporunun yayınlandığını duyurdu. 2021'de analizlerin %72'si en az bir mikotok- sin ile kontaminasyon tespit etti. Cargill issued 2021 World Mycotoxin Report. Survey includes key global trends, ingredient contamination rates and regional mycotoxin prev- alence data. The report covers the contamination or preva- lence rate (% positive analyses contaminated with at least one mycotoxin), the level of contamination (mycotoxin concentration level), and the species sensitivity when exposed to a given mycotoxin. KEY GLOBAL TRENDS With these inputs in mind, the company saw noteworthy data trends in 2021, including: 1. A high number of positive analyses above detection limits. In 2021, 72% of analyses were contaminated with at least one mycotoxin. Con- tamination is more likely than not across all in- gredients. 2. The “Big Four.” The 2021 data shows that Vomitoxin, Fumonisin, Zearalenone and Aflatoxin are the most prevalent mycotoxins worldwide. 3. Positive analyses are not always concern- Cargill issues 2021 world mycotoxin report Cargill, 2021 dünya mikotoksin raporunu yayınladı Küresel şirket Cargill, 2021 Dünya Mikotok- sin Raporu'nu yayınladı. Rapor, önemli küresel eğilimleri, hammade kontaminasyon oranlarını ve bölgesel mikotoksin yaygınlık verilerini içerir. Rapor, kontaminasyon veya yaygınlık oranını (en az bir mikotoksin ile kontamine olmuş pozitif anali- zlerin yüzdesi), kontaminasyon seviyesini (mikotok- sin konsantrasyon seviyesi) ve belirli bir mikotok- sine maruz kaldığında türlerin duyarlılığını içeriyor. ANA KÜRESEL TRENDLER Bu girdileri göz önünde bulunduran şirket, 2021'de aşağıdakiler de başta olmak üzere kayda değer veri trendleri tespit etti: 1. Tespit sınırlarının üzerinde çok sayıda pozitif anal- iz. 2021'de analizlerin %72'sinde en az bir mikotoksin ile kontaminasyon tespit edilmiştir. Kontaminasyonun tüm bileşenlerde bulunması daha olası. 2. “Büyük Dörtlü” 2021 verileri, Vomitoksin, Fu- monisin, Zearalenone ve Aflatoksinin dünya çapında en yaygın mikotoksinler olduğunu gösteriyor. 3. Pozitif analizler her zaman kaygı verici değildir.