Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 39 June-Haziran 2022

58 INTERVIEW • RÖPORTAJ FEED PLANET / JUNE 2022 • HAZIRAN 2022 4. Another, very often reported, sign is that cows are gathering and crowing together at cooler places in the barn, such as places with more ventilation and fresh air. Now, if you take a longer and better look, you can also see differences in eating behavior. 5. Cows are eating fewer, but bigger meals. Consequent- ly, the percentage of cows with a rumen score of 2.5 or lower goes up. Again, to see the signs of stress, you need to have a good reference of what is normal. What are the consequences of heat stress? Can you give us some figures? The first and most visible consequence that farmers see, of course, is the loss of milk production. That's the easiest thing to see, and it can go up to 4 to 6 liters a day. With severe heat stress, I have seen cows losing 10 liters a day on average. Longer term impacts for the herd can be lowered fertility, few- er cows get pregnant. That impacts the calving pattern or inter- val of the herd. A drastic reduction in pregnancy rates can have lasting effects and can take upward of 2 years to recover from. Another long-term issue is for overall health. During and af- ter heat stress, you can see an increase in poor foot health, lameness and even laminitis. There are several reasons for that. First, cows are standing more to try to escape the heat and uncomfortable feeling, and that can add more pressure on the foot and hooves. Even if everything is done correctly on a nutritional level poor rumen health can occur. The erratic eat- ing and meal patterns of the cows leave the cow more prone to ruminal acidosis during or after a period of heat stress. Cows prefer to eat when the day is coolest, so they often overcom- pensate by eating bigger meals in shorter periods of time. This disrupted feeding behavior will affect rumen health, digestion and often increases the risk of sub-acute acidosis or bouts of clinical acidosis. For both these reasons, there is a higher risk of poor hoof health and locomotion in the herd with more hoof ulcers, white line lesions and even laminitis. Finally, there is data that now shows an even longer-term im- pact of heat stress for a dairy operation. Offspring born to heat- stressed dams have lowered immune function at birth, more vul- nerable to illness and are less productive during the first lactation. There are huge consequences of heat stress in dairy cows, and farmers report it more and more. Farmers are concerned and are willing to invest in preventive solutions to ease the stress on the herd. Talking about solutions, which one would you recom- mend in practice? Make a customized plan with your team of advisors to help avoid the negative consequences of heat stress. You cannot 4. Çok sık ifade edilen bir başka işaret, ineklerin ahırdaki daha serin yerlerde, örneğin daha fazla havalandırma ve temiz hava olan yerlerde toplanıp böğürüyor olmasıdır. Daha uzun ve daha dikkatli bakarsanız, yeme davranışındaki farklılıkları da görebilirsiniz. 5. İnekler daha seyrek ama daha fazla miktarda yer. So- nuç olarak, rumen skoru 2,5 veya daha düşük olan inekle- rin yüzdesi artar. Bir de, stres belirtilerini görmek için neyin normal olduğuna dair iyi bir referansa sahip olmanız gerekir. Isı stresinin sonuçları nelerdir? Bize bazı rakamlar ve- rebilir misiniz? Çiftçilerin gördüğü ilk ve en görünür sonuç, el- bette, süt kaybıdır. Bu, görülmesi en kolay şeydir ve günde 4 ila 6 litreye kadar çıkabilir. Şiddetli ısı stresi ile günde ortalama 10 litrelik kayıp yaşayan inekler gördüm. Sürü için daha uzun vadeli etkiler doğurganlığın azalması olabilir, daha az inek hamile kalır. Bu, sürünün buzağılama dü- zenini veya aralığını etkiler. Hamilelik oranlarında ciddi bir dü- şüş kalıcı etkilere sebep olabilir ve bunun telafisi 2 yılı bulabilir. Diğer bir uzun vadeli problem ise genel sağlıkla alakalıdır. Isı stresi sırasında ve sonrasında, kötü ayak sağlığı, topallık ve hatta laminitiste artış görebilirsiniz. Bunun birkaç sebebi var. İlk olarak, inekler ısıdan ve rahatsızlık hissinden kaçmak için daha fazla ayakta dururlar ve bu da ayak ve toynaklara daha fazla bas- kı uygulayabilir. Beslenme düzeyinde her şey doğru yapılsa bile rumen sağlığı olumsuz etkilenebilir. İneklerin düzensiz yeme ve öğün kalıpları, ineği bir sıcaklık stresi dönemi sırasında veya son- rasında ruminal asidoza daha yatkın hale getirir. İnekler günün en serin olduğu zamanlarda yemek yemeyi tercih ederler, bu neden- le genellikle daha kısa sürede daha büyük öğünler yiyerek bu durumu fazlasıyla telafi ederler. Bu bozulmuş beslenme davranışı rumen sağlığını, sindirimi etkileyecek ve sıklıkla subakut asidoz veya klinik asidoz nöbetleri riskini artıracaktır. Bu iki sebepten do- layı, daha fazla tırnak ülseri, beyaz çizgi lezyonu ve hatta laminiti olan sürüde kötü tırnak sağlığı ve hareket riski daha yüksektir. Son olarak, artık bir süt işletmesi için ısı stresinin daha da uzun vadeli etkisini gösteren verilere sahibiz. Isı stresi altındaki anne- lerin yavruları doğum bağışıklık fonksiyonu düşük, hastalığa karşı daha savunmasız ve ilk emzirme döneminde daha az üretkendir. Sağmal ineklerde ısı stresinin çok büyük sonuçları vardır ve çiftçilerin bu konudan daha fazla bahsetmektedir. Endi- şeli çiftçiler sürü üzerindeki stresi azaltmak için önleyici çö- zümlere yatırım yapmaya istekli. Çözümlerden bahsetmişken, uygulamada hangisini önerirsiniz? Isı stresinin olumsuz sonuçlarından kaçınmaya yardımcı ol- mak için danışman ekibinizle size özel bir plan yapın. Hava