Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 41 August 2022

64 ARTICLE • MAKALE FEED PLANET / AUGUST 2022 • AĞUSTOS 2022 creatine requirement of broilers can be met through en- dogenous synthesis by the bird’s own metabolic path- ways; the remaining third must be obtained from feed. To further complicate the situation, plant-based feed ingredi- ents do not contain any GAA or creatine and thus cannot help meet CRE shortfall. Feed based on animal products, such as fish, meat and bone meal, does contain GAA, cre- atine, and creatinine, but there is a huge variation in how much of these ingredients is present. In addition, meeting the need for additional CRE through animal byproducts is also limited in some countries as a result of import bans. GAA supplementation (GuanAMINO®) has been shown to increase CRE and CRE-phosphate levels in broiler tis- sues and to spare metabolic Arg. Supplementing feeds with GAA, is an obvious nutritional strategy in commer- cial broilers for optimizing energy homeostasis and pro- duction performance in broilers and for alleviating heat stress. So how does it perform in practice? GAA BENEFITS IN BROILERS DURING HEAT STRESS A growth performance study was conducted in Iran to evaluate the effects of GAA supplementation in broilers subject to heat stress conditions (Majdeddin et al., 2020). In this feeding trial, a total of 720 Ross 308 male broilers were randomly distributed to 3 dietary treatments; 12 groups per üçte ikisinin, hayvanın kendi metabolik aracılığıyla endojen sentez yoluyla karşılanabileceği tahmin edilmektedir; kalan üçte birlik kısım ise yemden elde edilmelidir. Durumu daha da karmaşık hale getirmek üzere, bitki bazlı yem bileşenleri herhangi bir GAA veya kreatin içermez ve bu nedenle CRE eksikliğinin karşılanmasına yardımcı olamaz. Balık, et ve ke- mik unu gibi hayvansal ürünlere dayalı yemler GAA, kreatin ve kreatinin içerir, ancak aralarında bu bileşenlerin miktarı konusunda büyük farklılıklar vardır. Ayrıca bazı ülkelerde ithalat yasakları nedeniyle ilave CRE ihtiyacının hayvansal yan ürünlerle karşılanması da sınırlı kalmaktadır. GAA takviyesinin (GuanAMINO®) etlik piliçlerin doku- larında CRE ve CRE-fosfat seviyelerini arttırdığı ve me- tabolik Arg'ı azalttığı gösterilmiştir. Yemleri GAA ile des- teklemek, etlik piliçlerde enerji homeostazını ve üretim performansını optimize etmek ve ısı stresini azaltmak için ticari piliçlerde belirgin bir besleme stratejisidir. Peki pra- tikte nasıl bir performans gösteriyor? ISI STRESİ SIRASINDA ETLİK PİLİÇLERDE GAA'NIN FAYDALARI Isı stresi şartlarına maruz kalan etlik piliçlerde GAA tak- viyesinin etkilerini değerlendirmek için İran'da bir büyüme performansı çalışması yapılmıştır (Majdeddin ve arkadaşları, 2020). Bu besleme deneyinde, toplam 720 Ross 308 erkek etlik piliç 3 diyet uygulamasına rastgele dağıtıldı; Grup başı- Fig 2. GAA supplementation improved performance in broilers (d 39) under heat stress (Adapted from Majdeddin et al., 2020) Şekil 2. GAA takviyesi, ısı stresi altındaki etlik piliçlerde (39 gün) performansı artırmıştır (Majdeddin ve arkadaşları, 2020'den uyarlanmıştır)