FEED 47 Tekli

FEED PLANET • FEBRUARY - ŞUBAT 2023 42 Since vitamin D plays an essential role in the absorption of calcium and phosphorus, in case of deficiency, the ab- sorption rates of these two critical minerals decrease and some bone diseases may occur. Vitamin E protects calves against oxidative stress with its high antioxidant effect. Vitamin K affects blood clotting. B-group vitamins act as coenzymes. In the deficiency of B group vitamins, which must be taken from outside in calves whose rumen activ- ity is not fully developed yet; problems such as decelera- tion in growth, loss of appetite, deterioration of the skin around the mouth and eyes, diarrhea, exhaustion and weakness can be commonly encountered. Minerals, on the other hand, are of great importance in terms of differ- ent functions in animal organisms, such as the stimulation of muscles and nerves and the acid-base balance of the body. Calcium and phosphorus, which are macrominerals, play a significant role in bone formation. Delay in growth, hypersensitivity and tetany can be observed in magnesium deficiency, and muscle weakness and diarrhea in potas- sium deficiency. Although micromineral deficiencies vary depending on each trace mineral source; decrease in body weight gain, susceptibility to infections, and deterio- ration in feather structure and joints stand out as the most common problems. yaşanabiliyor. Örneğin A vitamini eksikliği durumunda bu- zağılarda büyüme hızı yavaşlıyor. D vitamini ise kalsiyum ve fosfor emiliminde önemli bir rol oynadığından eksikliği durumunda bu iki önemli mineralin emilim oranları düşüyor ve bazı kemik hastalıkları meydana gelebiliyor. E vitami- ni yüksek antioksidan etkisi ile buzağıları oksidatif strese karşı koruyor. K vitamini kanın pıhtılaşma olayını etkiliyor. B grubu vitaminleri ise daha çok koenzim olarak görev yapı- yor. Henüz rumen faaliyeti tam olarak gelişmeyen buzağı- larda dışarıdan alımın zorunlu olduğu B grubu vitaminleri- nin eksikliğinde; büyümede gerileme, iştahsızlık, ağız ve göz kenarındaki deride bozulma, ishal, bitkinlik ve zayıflık gibi sorunlarla yaygın olarak karşılaşılabiliyor. Mineraller ise kas ve sinirlerin uyarılmasından vücuttaki asit-baz den- gesine kadar hayvansal organizmada farklı fonksiyonlar açısından büyük önem taşıyor. Makrominerallerden kalsi- yum ve fosfor ise kemik oluşumunda önemli rol oynuyor. Magnezyum noksanlığında büyümede gecikme, aşırı du- yarlılık ve tetani, potasyum eksikliğinde kaslarda zayıflama ve ishal gözlemlenebiliyor. Mikromineral noksanlıkları ise her bir iz mineral kaynağına bağlı olarak değişmekle bir- likte, canlı ağırlık kazancında azalma, enfeksiyonlara karşı duyarlılık, tüy yapısında ve eklemlerde bozulmalar en sık rastlanan sorunlar olarak öne çıkıyor. COVER STORY • KAPAK DOSYASI