FEED 52 Temmuz - July 2023

INTERVIEW • RÖPORTAJ dds that the consumer also needs to demand that what they consume is healthy and sustainable, and for that, there must be more emphasis on transparency in the value chain of aquatic foods. “It is also important for the consumer to realize that as climate change starts really biting and changing aquatic fo- ods systems, we need to be prepared for those changes. I always say that we need to eat the fish of the day, not the fish of yesterday”. People are part of the ocean environment, Barange emp- hasizes, reminding us that globally about 600 million people depend on fisheries and aquaculture. About 90% of them live in the global south, and many in communities where they have very few alternatives for their livelihoods and for their food than the ocean, the rivers, and the lakes. They are not just ocean users, they are part of the ocean environment, another species with a life cycle that relies on the ocean. “We also need to find solutions that work at scale. And to make these solutions work you have to bring the players onto the table to become the stewards that we need. . Wit- hout the ocean, the rivers, and the lakes, we will not add- ress the issues of poverty, malnutrition, food security, and climate change, effectively. We need ocean dependent communities around the table”, he concludes. Tüketicinin de tükettiklerinin sağlıklı ve sürdürülebilir ol- masını talep etmesi gerektiğini ve bunun için de su ürünleri değer zincirinde şeffaflığa daha fazla vurgu yapılması ge- rektiğini ifade ediyor. “Tüketicinin, iklim değişikliği su ürünleri sistemlerini ger- çekten etkilemeye ve değiştirmeye başladığında, bu deği- şikliklere hazırlıklı olmamız gerektiğini anlaması da önemli. Ben her zaman dünün balığını değil, bugünün balığını ye- memiz gerektiğini söylerim”. İnsanların okyanus ortamının bir parçası olduğunu vur- gulayan Barange, küresel olarak yaklaşık 600 milyon insanın balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliğine bağımlı ol- duğunu hatırlatıyor. Bu insanların yaklaşık %90’ı dünyanın güney kesimlerinde yaşıyor ve birçoğu geçim kaynakları ve gıda için okyanus, nehir ve göller dışında çok az alter- natife sahip olan topluluklara dâhil. Onlar okyanusun sa- dece kullanıcıları değil, aynı zamanda okyanus ortamının bir parçası, okyanusa bağımlı bir yaşam döngüsüne sahip başka bir tür. Barange sözlerini şöyle tamamladı: “Ayrıca geniş ölçek- te işe yarayacak çözümler bulmamız gerekiyor. Bu çözüm- lerin işe yaraması için de oyuncuları masaya oturtmalı ve ihtiyacımız olan temsilciler haline getirmeliyiz. Okyanus, nehirler ve göller olmadan yoksulluk, yetersiz beslenme, gıda güvenliği ve iklim değişikliği sorunlarını etkili bir şekil- de ele alamayız. Masanın etrafında okyanusa bağımlı top- luluklara ihtiyacımız var.” FEED PLANET • JULY - TEMMUZ 2023 59