Feed Planet 60 - Mach 2024

FEED PLANET • MARCH - MART 2024 50 BENEFITS OF MOISTURE MEASUREMENT AND CONTROL IN AQUAFEED PRODUCTION The key to optimising aquafeed production processes is to ensure stability and repeatability. Other than the quality of ingredients and process equipment, the largest unk- nown variable in the material is water. The moisture content within each ingredient fluctuates over time. These fluctuations create various challenges for the producer. It is very advantageous to continually measu- re and correct for the changing moisture contents. Aquafeed producers mix many ingredients, including plant and fish meals, oils, and other proteins. The feed for- mulations are defined according to the species and age of the animal being fed and other factors such as seasonal availability, and quality of each ingredient. Frequently shortages of fishmeal or fish oil cause fluctu- ations in prices, so adjustments are made to the formulati- on to reduce cost whilst maintaining quality and nutritional value. Ingredients are substituted, and expensive additives may be required to maintain nutritional value. Is water killing your fish? Su balıklarınızı öldürür mü? SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİNDE NEM ÖLÇÜMÜ VE KONTROLÜNÜN FAYDALARI Su ürünleri yemi üretim süreçlerini optimize etmenin anah- tarı, istikrar ve tekrarlanabilirliği sağlamaktır. Bileşenlerin ve proses ekipmanının kalitesi dışında, malzemedeki en büyük bilinmeyen değişken sudur. Her bir içerikteki nem içeriği zaman içinde değişkenlik gösterir. Bu değişimler üretici için çeşitli zorluklar yaratır. De- ğişen nem içeriğini sürekli olarak ölçmek ve düzeltmek çok avantajlıdır. Su ürünleri yemi üreticileri; bitki ve balık unları, yağlar ve diğer proteinler dâhil olmak üzere birçok içeriğin karışımını yapar. Yem formülasyonları, beslenen hayvanın türüne ve ya- şına ve mevsimsel mevcudiyet ve her bir bileşenin kalitesi gibi diğer faktörlere göre belirlenir. Balık unu veya balık yağı kıtlığı sık sık fiyatlarda dalgalan- malara yol açar, bu sebeple kalite ve besin değerini korurken maliyeti düşürmek için formülasyonda ayarlamalar yapılır. Bi- leşenlerde ikame yapılır ve besin değerini korumak için pa- halı katkı maddeleri gerekebilir. Moisture fluctuations through aquafeed production phases pose a key challenge. Exploring effective moisture measurement techniques and strategic controls offers a path toward consistent and high- quality aquafeed production. Su ürünleri yemi üretim aşamalarındaki nem dalgalanmaları önemli bir sorundur. Tutarlı ve yüksek kaliteli su ürünleri yemi üretimi için etkili nem ölçüm tekniklerinin ve stratejik kontrollerin kullanılması ge- rekir. Neal Cass SALES MANAGER HYDRONIX COVER STORY • KAPAK DOSYASI