Feed Planet 73 - April 2025

FEED PLANET • APRIL - NİSAN 2025 43 ADAPTING TO A GROWING MARKET Grain and flour mills across Africa vary widely in size and sophistication, depending on their location. North Af- rica, West Africa, East Africa, and South Africa all have uni- que market dynamics, but one common trend is the push for modernization. As wages rise and consumer demand for high-quality food and animal feed products increase, mills are investing in larger, more efficient operations. In the past, smaller mills have traditionally relied on bagging or flat storage methods for milling byproducts like soybean meal wheat bran, which can be labor- intensive and difficult to manage. However, many are now considering transitioning to automated storage and reclaim systems, paired with vertical silos, to imp- rove cleanliness, reduce labor costs, and ensure con- sistent material flow. “Automation drives quality,” said John Koorn, inter- national sales manager at Laidig Systems, Inc. “With a growing population, mills need to focus on efficiency while maintaining the high standards that consumers expect.” BÜYÜYEN PAZARA UYUM SAĞLAMAK Afrika’daki tahıl ve un değirmenleri, bulundukları bölgeye bağlı olarak büyüklük ve gelişmişlik açısından büyük farklılıklar göstermektedir. Kuzey Afrika, Batı Afrika, Doğu Afrika ve Gü- ney Afrika’dan herbirinin kendine has pazar dinamikleri var ise de, ortak eğilim modernleşme yönündeki itici güçtür. Ücretler yükseldikçe ve yüksek kaliteli gıda ile hayvan yemi ürünlerine yönelik tüketici talebinin artmasıyla birlikte, değirmenler daha büyük ve daha verimli işletmelere yatırım yapıyor. Geçmişte, küçük ölçekli değirmenler soya küspesi ve buğ- day kepeği gibi öğütme yan ürünleri için genellikle iş gücü açısından yoğun ve yönetimi zor olan torbalama veya yatay depolama yöntemlerini kullanıyordu. Günümüzde ise birçok işletme, temizliği artırmak, işçilik maliyetlerini azaltmak ve malzeme akışını sürekli hale getirmek için dikey silolarla eş- leştirilmiş otomatik depolama ve geri kazanım sistemlerine geçmeyi düşünüyor. Laidig Systems, Inc. Uluslararası Satış Müdürü John Koorn, “Otomasyon kaliteyi artırır. Artan nüfusla birlikte, değirmen- lerin verimliliğe odaklanırken tüketicilerin beklediği yüksek standartları koruması gerekiyor.” diyor. COVER STORY • KAPAK DOSYASI