Feed Planet Magazine 74 - May 2025

FEED PLANET •MAY - MAYIS 2025 34 NEWS HABER Son 65 yılın en büyük kuraklığının yaşandığının tespitiyle Türkiye’nin 2024/25 buğday üretimi tahmini 18,6 milyon ton olarak revize edildi. Kuraklığın önemli üretim bölgel- erini ciddi ölçüde etkilediği belirtilirken, nihai rekoltenin belirlenmesinde Mayıs yağışları kritik rol oynayacak. Turkey’s 2024/25 wheat production forecast has been revised downward to 18.6 million tons, follow- ing the worst drought in 65 years. The dry spell has significantly impacted key growing regions, with rain- fall in May being crucial for determining final yields. Türkiye'swheat output to hit 18.6Mtons after worst drought in65 years 65 yılın en büyük kuraklığı, buğday üretimini 18,6 milyon tona düşürecek Turkey’s wheat production fore- cast for the 2024/25 season has been lowered to 18.6 million tons due to an exceptionally dry winter. The Turkish National Grain Council (UHK) revealed this updated figure at the Pre-Harvest Grain Congress, held in Mardin on 25-27 April. UHK Board Member Prof. Dr. Bayram Sade, speaking at the event, attribu- ted the drop to the driest October- to-March period in 65 years, emphasizing that May rainfall will be critical for final yields. Prof. Sade outlined stark regional disparities. Southeas- tern Anatolia faces a 15% production drop, while Central Anatolia may see an 8% decline. Only the Black Sea regi- on is projected to increase output by 5%. Overall, Turkey’s wheat production is expected to fall 6.75% below the long- term average of 20 million tons. At the congress, Agriculture and Forestry Minister İbra- him Yumaklı underscored Turkey’s dependence on grains, Türkiye’nin 2024/25 dönemi için buğ- day üretim tahmini, olağanüstü kuru geçen kış sebebiyle 18,6 milyon tona düşürüldü. Bu güncel rakam, 25-27 Nisan tarihlerin- de Mardin’de düzenlenen Ön Hasat Tahıl Kongresi’nde Türkiye Ulusal Tahıl Konseyi (UHK) tarafından açıklandı. UHK Yönetim Ku- rulu Üyesi Prof. Dr. Bayram Sade, etkinlikte yaptığı konuşmada, söz konusu düşüşü 65 yılın en kuru Ekim-Mart döneminin yaşanma- sından kaynaklandığını belirtti veMayıs yağış- larının nihai rakamlar için kritik öneme sahip olduğunu vurguladı. Kuraklığın bölgelere farklı düzeylerde etki ettiğini kay- deden Prof. Dr. Sade, Güneydoğu Anadolu’da %15 düşüş beklenirken, Orta Anadolu için %8’lik bir kayıp öngörüldü- ğünü ifade etti. Ülke genelinde düşüşün aksine, Karadeniz Bölgesi’nde üretimde %5’lik bir artış bekleniyor. Genel ola- rak, Türkiye’nin buğday üretimi, 20 milyon tonluk uzun va- deli ortalamanın %6.75 altında kalacak. Kongrede konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yu- maklı, Türkiye’nin tarım alanlarının %75’ini kaplayan tahıllara