Feed Planet 76 - July 2025

FEED PLANET • JULY - TEMMUZ 2025 48 Over the course of the two-day seminar, the aim was to dis- cuss the role American soybeans can play in achieving effici- ency, sustainability, and quality goals in feed production, sup- ported by scientific and technical data. Presentations covered topics such as accurate measurement of protein quality, the economic and environmental benefits of low-protein formula- tions, the impact of heat treatment techniques, and variations in nutritional value based on origin and harvest year. Participants were equipped with not only theoretical knowledge but also practical, field-applicable insights. In par- ticular, comprehensive analyses conducted since 2007 high- lighted why US-origin soybeans are preferred for their con- sistent quality and nutritional profile, demonstrated through comparisons across different origins and years. Following the opening speech by USSEC Türkiye representative Sırrı Kayhan, technical experts from USSEC and distinguished academics enriched the event with comprehensive presen- tations targeting the current needs of the feed industry. Among the presenting experts were Dr. Gonzalo Mateos and Dr. Lourdes Cámara García (Universidad Politécnica de Madrid), Dr. Guillermo Fondevila (Universidad de Zaragoza), Dr. Kees Geerse (US- SEC), Dr. Carlos Dapoza (Evonik), and Kemal Burak Kayhan (Feedback Yazılım). US-ORIGIN SOYBEANS STAND OUT IN THE EUROPEAN MARKET WITH THEIR QUALITY In his presentation, Dr. Gonzalo G. Mateos, who conducts research at Spain’s prestigious Universidad Politécnica İki gün süren seminerle, yem üretiminde verimlilik, sür- dürülebilirlik ve kalite hedeflerine ulaşmada Amerikan soya fasulyesinin oynayabileceği rolü bilimsel ve teknik veriler- le tartışmaya açmak amaçlandı. Etkinlik boyunca, protein kalitesinin doğru ölçümü, düşük proteinli formülasyonların ekonomik ve çevresel avantajları, ısıl işlem tekniklerinin etki düzeyi, menşe ve hasat yılına bağlı besin değeri değişimleri gibi başlıklarda detaylı sunumlar yapıldı. Katılımcılar, sadece teorik değil, aynı zamanda sahada uy- gulanabilir bilgilerle donatıldı. Özellikle 2007’den bu yana yapılan kapsamlı analizlerin ışığında, ABD menşeli soyanın kalite istik- rarı ve besin profili açısından ne- den tercih edildiği, çeşitli menşe ve yıllar arasında karşılaştırma- larla ortaya kondu. USSEC’in Türkiye temsilcisi Sırrı Kayhan’ın açılış konuşmasının ardından USSEC’in teknik uzmanları ve alanında uzman akademisyenler, yem sanayinin güncel ihtiyaçlarını he- def alan kapsamlı sunumlarıyla etkinliğe derinlik kattı. Sunum yapan uzmanlar arasında Dr. Gonzalo Mateos ve Dr. Lourdes Cámara García (Universidad Politécnica de Madrid), Dr. Guillermo Fondevila (Universidad de Zaragoza), Dr. Kees Geerse (USSEC), Dr. Carlos Dapoza (Evonik) ve Kemal Burak Kayhan (Feedback Yazılım) yer aldı. ABD MENŞELİ SOYA FASULYESİ AVRUPA PAZARINDA KALİTESİYLE ÖNE ÇIKIYOR Çalışmalarını İspanya’nın önde gelen eğitim kurumların- dan Universidad Politécnica de Madrid’de devam ettiren Dr. COVER STORY • KAPAK DOSYASI