Feed Planet Magazine 77 - August/Ağustos

COVER STORY • KAPAK DOSYASI COVER STORY • KAPAK DOSYASI FEED PLANET • AUGUST - AĞUSTOS 2025 38 39 India’s aquaculture sector stands at a pivo- tal moment, blending decades of traditional knowledge with groundbreaking advances. Once dominated by Black Tiger Shrimp, the industry embraced L. vannamei to become a global export leader—only to face new challenges: disease pressures, rising costs, and fierce competition from producers like Ecuador. Now, a revival is underway. Farmers are returning to Penaeus monodon, armed with SPF broodstock, improved genetics, and hard-won lessons from the vannamei era. States like Gujarat exemplify this shift, leve- raging Black Tiger’s premium pricing and adaptability to local conditions to reclaim profitability. The story reflects aquaculture’s broader evolution: a quest for resilience over volu- me, and sustainability alongside growth. From battling WSSV to optimizing feed stra- tegies, India’s journey offers a blueprint for balancing productivity with ecological and economic viability. Explore the full analysis in our feature: “India gearing up to bring back Black Tiger Shrimp Culture.” Hindistan’ın su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, onlarca yıllık geleneksel bilgiyi çığır açan geliş- melerle harmanladığı kritik bir dönüm noktasın- da. Bir zamanlar Kara Kaplan Karidesi’nin hakim olduğu sektör, L. vannamei’yi benimseyerek küresel bir ihracat lideri haline geldi. Ancak bu kez yeni zorluklarla karşılaştı: hastalık baskıları, artan maliyetler ve Ekvador gibi üreticilerle ya- şanan sert rekabet. Şimdi bir canlanma süreci yaşanıyor. Çiftçi- ler, SPF damızlık stokları, geliştirilmiş genetik ve vannamei döneminden edinilen değerli derslerle Penaeus monodon’a geri dönüyor. Gujarat gibi eyaletler, Kaara Kaplan’ın premium fiyatlandırması ve yerel şartlara uyum yeteneğinden faydalana- rak karlılığı yeniden kazanma konusunda örnek teşkil ediyor. Bu dosya, su ürünleri yetiştiriciliğinin daha ge- niş evrimini yansıtıyor: hacim yerine direnç arayışı ve büyümeyle birlikte sürdürülebilirlik. WSSV ile mücadeleden yem stratejilerini optimize etme- ye kadar Hindistan örneğinde yaşanan serüven, verimlilik ile ekolojik ve ekonomik uyum arasında denge kurmak açısından bir yol haritası sunuyor. Detaylı için bilgi edinmek için “Hindistan, Kara Kaplan Karidesi yetiştiriciliğini canlandırmaya ha- zırlanıyor” başlıklı makalemizi inceleyin. INDIA’S AQUACULTURE INDUSTRY India’s aquaculture sector thrives on resilience and reinvention. From pioneering shrimp farming to embracing sustainable practices, the nation continues to shape the future of global seafood production. Hindistan’ın su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, zindeliği ve yenilikçiliğiyle gelişme kaydetmeye devam ediyor. Karides yetiştiriciliğinde öncülük etmekten sürdürülebilir uygulamalara geçişe kadar, ülke küresel deniz ürünleri üretiminin geleceğinde etkin rol almaya devam ediyor. HINDISTAN SU ÜRÜNLERI YETIŞTIRICILIĞI SEKTÖRÜ