Feed Planet 86 - May 2026
FEED PLANET • MAY - MAYIS 2026 FEED PLANET • MAY - MAYIS 2026 56 57 INTERVIEW • RÖPORTAJ INTERVIEW • RÖPORTAJ As the global agri-food sector undergoes a historic trans- formation where logistical crises centered in the Black Sea and the Middle East have called foreign dependency into question, insect protein is emerging as a strategic “defen- se line” that localizes raw material so- urcing. Moving beyond romanticized expectations, this model has reached industrial maturity through the commit- ments of global giants like Biomar and Skretting, forming the most tangible link in the circular economy by conver- ting waste into high-value protein. This comprehensive interview with IPIFF Secretary General Steven Barbosa examines the industry’s voice in Brussels and the binding policy preparations set to radically reshape food security by 2030. With its antimicro- bial properties and cost-in-use advantages, insect meal is Küresel tarım-gıda sektörü, Karadeniz ve Orta Doğu ek- senli lojistik krizlerin dışa bağımlılığı sorgulattığı tarihi bir dö- nüşümden geçerken, böcek proteini hammadde tedarikini yerelleştiren stratejik bir “savunma hattı” olarak öne çıkıyor. Romantik beklentilerin ötesine geçerek Biomar ve Skretting gibi devlerin taah- hütleriyle endüstriyel olgunluğa erişen bu model, atığı yüksek değerli proteine dönüştürerek döngüsel ekonominin en somut halkasını oluşturuyor. IPIFF Genel Sekreteri Steven Barbosa ile gerçekleş- tirdiğimiz bu kapsamlı röportaj, sektörün Brüksel’deki sesini ve 2030 yılına ka- dar gıda güvenliğini kökten değiştirecek bağlayıcı politika hazırlıklarını masaya yatırıyor. Formülasyonlarda “standart bir kalem” olmaya hazırlanan böcek ununun sunduğu an- timikrobiyal özellikler ve kullanım maliyeti avantajları, yem In an era where traditional feed raw materials are shaken by geopolitical risks, insect protein is shifting from a ‘niche’ alternative to a strategic necessity. The IPIFF Secretary General shared with Feed Planet the 2030 vision of the insect sector, which has reached an investment volume of 2 billion Euros in Europe, the functional revolu- tion in feed formulations, and the ‘local protein cycle’ model that decouples the supply chain from geopolitics. Geleneksel yem hammaddelerinin jeopolitik risklerle sarsıldığı bir dönemde, böcek proteini, niş bir alternatif olmaktan çıkarak stratejik bir alternatif kaleme dönüşüyor. IPIFF Genel Sekreteri, Avrupa’nın 2 milyar Avro’luk yatırım hacmine ulaşan böcek sektörünün 2030 vizyonunu, yem formülasyonlarındaki fonksiyonel devrimi ve tedarik zincirini jeopolitikadan bağımsızlaştıran ‘yerel protein döngüsü’ modelini Feed Planet’e anlattı. IPIFF (INTERNATIONAL PLATFORM OF INSECTS FOR FOOD AND FEED) SECRETARY GENERAL / GENEL SEKRETER Feed raw materials as a transcontinental geopolitical issue; insects on the path to becoming an alternative protein Yem hammaddesi kıtalararası jeopolitik bir sorun, böcekler alternatif protein olma yolunda INTERVIEW / RÖPORTAJ CEMALETTİN KANAŞ STEVEN BARBOSA
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy NTMxMzIx