Feed Planet 88 - Temmuz 2026

FEED PLANET • JULY - TEMMUZ 2026 16 operasyonlarında en büyük maliyet kalemi olan yemin, yapay zekâ destekli iştah analiz- leri ve uzaktan besleme sistemleriyle optimi- ze edilmesi, atıkların azaltılması ve çevresel sürdürülebilirlik açısından kritik bir inovasyon olarak öne çıktı. Ayrıca, küresel lojistik krizle- rine karşı yerel üretim modellerini destekle- yen merkeziyetsiz dijital araçların önemi vur- gulandı. Etkinlik boyunca ticari dinamikler, e-ticaret trendleri, Türk somonunun başarı hikayesi ve 2025 yılında yürürlüğe giren Dünya Ticaret Örgütü (WTO) Balıkçılık Sübvansiyonları Anlaşması gibi makro konular da masaya yatırıldı. Katma değer sağlama konusunda ise Grönland’da morina balığı avcılığında uygulanan inovatif süreç tasarımları ve Hırvatistan’daki sardalya ile ton balığı işleme trendleri paylaşıldı. Sürdürülebilir üretim iddialarının akredite kuruluşlarca belgelendirilmesinin önemi vurgula- nırken, haksız rekabetin önlenmesi için izlenebilirlik stan- dartlarının küresel düzeyde eşitlenmesi gerektiği belirtildi. Kapanışta İstanbul’daki modern bir su ürünleri işleme te- sisine yapılan saha ziyaretiyle sona eren organizasyon, işle- me, sürdürülebilirlik ve teknolojinin artık birbirine tamamen bağımlı hale geldiğini gösterdi. roduced solutions of close relevance to the feed sector. Optimizing feed, the largest cost item in aquaculture operations, through AI-backed appetite analysis and remote feeding systems stood out as a critical innovation for reducing waste and ensuring environmental sustainability. Furthermore, the significance of decentralized digital tools that support local production models against global logistics crises was emphasized. Throughout the event, macro topics such as commercial dynamics, e-commerce trends, the success story of Turkish salmon, and the World Trade Organi- zation (WTO) Agreement on Fisheries Subsidies, which ente- red into force in 2025, were also discussed. Regarding value addition, innovative process designs applied in cod fishing in Greenland and sardine and tuna processing trends in Croatia were shared. While the importance of certifying sustainability claims by accredited bodies was emphasized, it was stated that traceability standards must be aligned globally to prevent unfair competition. Concluding with a field trip to a modern seafood processing facility in Istanbul, the organization demonstrated that proces- sing, sustainability, and technology have now become comple- tely interdependent. NEWS HABER Eurofish 2026 Konferansı teknoloji, dijitalleşme ve değer katma stratejilerini masaya yatırdı. Avrupa ve çevre bölgelerden yaklaşık 200 sektör profesyonelini İstanbul’da buluşturan organizasyon; tarladaki onarıcı tarım uygulamalarından yem fabrikalarındaki enerji verimliliğine kadar geniş bir yelpazeye temas etti. The Eurofish 2026 Conference addressed technology, digitalization, and value-addition strategies. Bringing to- gether nearly 200 industry professionals from Europe and surrounding regions in Istanbul, the event covered a wide spectrum from regenerative agriculture practices in the field to energy efficiency in feed mills. Technology and value creation take center stage at Eurofish 2026 Eurofish 2026’da su ürünlerinde teknoloji ve katma değer vurgusu Catering to the fisheries and aquaculture sec- tor, the “Eurofish International Conference: Pro- cessing, Certification, and Trade in the Fisheries and Aquaculture Business” was held in Istanbul in cooperation with the Eurofish International Organisation and the Turkish Ministry of Agricul- ture and Forestry. The opening session of the two-day event, which brought industry repre- sentatives together, commenced with speeches by Deputy Minister of Agriculture and Forestry Ebubekir Gizligider, Director General of Fisheri- es and Aquaculture Turgay Türkyılmaz, and Eu- rofish Director Marco Frederiksen. The opening highlighted the transformative process the sea- food industry is undergoing under the shadow of global food crises and climate change. In the technical sessions of the conference, the use of robotics, data optimization, and artifici- al intelligence (AI) applications in both upstream and downstream production lines featured pro- minently. A smart aquaculture presentation by a Japanese tech- nology firm, blending satellite data and artificial intelligence, int- Balıkçılık ve su ürünleri sektörüne hitap eden “Eurofish Uluslararası Konferansı: Su Ürünleri Sektöründe İşleme, Belgelendirme ve Ticaret”, Eurofish International Organi- sation ile T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliğiyle İstanbul’da gerçekleştirildi. Sektör temsilcilerini bir araya getiren iki günlük or- ganizasyonun açılış oturumu; Tarım ve Or- man Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Tur- gay Türkyılmaz ve Eurofish Direktörü Marco Frederiksen’in konuşmalarıyla başladı. Açı- lışta, küresel gıda krizleri ve iklim değişikliği gölgesinde su ürünleri sanayisinin içinden geçtiği dönüştürücü sürecin altı çizildi. Konferansın teknik oturumlarında, upstre- am ve downstream üretim hatlarında robotik kullanımı, veri optimizasyonu ve yapay zekâ (AI) uygulamaları geniş yer buldu. Japon bir teknoloji firmasının uydu verileri ve yapay ze- kayı harmanlayan akıllı akuakültür sunumu, yem sektörünü yakından ilgilendiren çözümler ortaya koydu. Yetiştiricilik ISOLATION SUPPRESSION FLAMELESS & PANEL VENTING SPARK DETECTION PROTECTING YOUR PROCESS AGAINST EXPLOSIONS INFO@IEPTECHNOLOGIES.COM C M Y CM MY CY CMY K HalfPageAdv2.pdf 1 7.01.2025 17:13:52 Ebubekir Gizligider Turgay Türkyılmaz Marco Frederiksen NEWS HABER