Feed Planet 88 - Temmuz 2026

FEED PLANET • JULY - TEMMUZ 2026 FEED PLANET • JULY - TEMMUZ 2026 58 59 TMO DIRECTOR GENERAL AHMET GÜLDAL: IDMA IS AN INVALUABLE PLATFORM Taking a brief intermission from a demanding harvest sche- dule to show solidarity with industry professionals, Ahmet Gül- dal, Director General of the Turkish Grain Board (TMO), unders- cored that the strategic sectors represented at the exhibition, including flour, feed, pasta, bulgur, and semolina, are the pride of Türkiye, having contributed a massive $34 billion in value to the national economy over the past 23 years. Reminding the audience that Türkiye ranks first globally in flour exports and second in pasta, Güldal hailed IDMA as an invaluable platform for showcasing cutting-edge quality and technology, as well as facilitating international knowledge transfer. IAOM MEA: PARTNERING WITH IDMA FOR CAPE TOWN Representing the international integration side of the summit, Ali Habaj, Regional Director of the International Association of Operative Millers Middle East and Africa (IAOM MEA), highligh- ted the strategic significance they attribute to the IDMA plat- form. Announcing that the next major milestone for the global projects jointly run by IAOMMEA, TÜRKİYEM-BİR, and IDMA will take place from November 23–26 in Cape Town, South Africa, Habaj reaffirmed their commitment to taking decisive steps to- ward shaping the future of the industry. “RUSSIAN MILLERS’ INTEREST IN TURKISH TECH IS SKYROCKETING” Highlighting international alliances, Ilina Olga, Representa- tive of the Russian Union of Flour and Grain Enterprises, no- ted that Russia’s robust raw material potential and Türkiye’s global leadership in flour production and milling technologies complement each other perfectly. Olga observed that Russian manufacturers’ interest in modern Turkish milling equipment is skyrocketing, adding that platforms like IDMA deeply root this ongoing technological shift and shared vision. Concluding the protocol addresses on behalf of the Istanbul Governorship, Deputy Governor Okan Leblebicier emphasized that in the face of a rising global population, food security has taken on a critical dimension. He stressed that modern tech- nological support is increasingly vital to guarantee sustainable food supply chains and praised IDMA for fulfilling a highly va- luable mission by introducing these innovative solutions to the global marketplace. IDMA GLOBAL GRAIN & MILLING FORUM IMPRESSES WITH “RESILIENT TRADE AND INNOVATIVE MILLING” THEME IDMA Istanbul 2026 transcended the traditional boundari- es of heavy machinery displays and commercial transactions, transforming into a premier intellectual hub where the future of the global food industry was mapped out. Held concurrently with the exhibition, the two-day, high-attendance IDMA Global Grain & Milling Forum brought together international ministry representatives, global association heads, acclaimed acade- mics, financial analysts, and executives from multinational agri- business conglomerates under one roof. Across six main sessi- ons, nearly 30 high-profile panelists tackled critical issues such as food security, yield projections, and technology exports, fos- tering a “food diplomacy summit” atmosphere that charted the course for global economic and social stability. The forum was anchored by the core theme of “Resilient Trade and Innovative Milling.” Speaking at the opening sessi- on, Mesut Çakmak, President of the Turkish Flour Industrialists’ Federation (TUSAF), noted that IDMA’s two-decade journey has established it as one of the world’s most vital technology showcases, extending his gratitude to M. Ali Kalkan, Chairman of HAGE Group, and all key stakeholders for their dedicated efforts. Addressing vital topics ranging from the disruptive im- pacts of climate change on supply chains to AI-driven automa- tion, zero-carbon green milling technologies, and fluctuating freight costs, the forum’s macro perspective demonstrated to the global community that IDMA has evolved into the ultimate collective think tank and vision ecosystem for the flour, feed, pasta, and pulses industries. TMO GENEL MÜDÜRÜ AHMET GÜLDAL: İDMA PAHA BİÇİLMEZ BİR PLATFORM Yoğun hasat takvimine ara vererek sanayicilere destek olmak adına açılışa katılan Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, fuarın kapsadığı un, yem, ma- karna, bulgur ve irmik gibi stratejik sektörlerin ülkenin gu- ruru olduğunu ve son 23 yılda Türkiye ekonomisine tam 34 milyar dolarlık muazzam bir katma değer sağladığını açıkla- dı. Türkiye’nin un ihracatında dünyada birinci, makarnada ise ikinci sırada yer aldığını hatırlatan Güldal, İDMA’yı en son kalite ve teknolojinin sergilendiği, küresel bilgi transferinin gerçekleştiği paha biçilemez bir platform olarak nitelendirdi. IAOM MEA: İDMA İLE BİRLİKTE CAPE TOWN’DAYIZ Zirvenin uluslararası entegrasyon kanadında konuşan Uluslararası Operasyonel Değirmenciler Birliği Orta Doğu ve Afrika (IAOM MEA) Bölge Direktörü Ali Habaj ise İDMA platformuna verdikleri stratejik öneme dikkat çekti. IAOM MEA, TÜRKİYEM-BİR ve İDMA ortaklığıyla yürütülen küresel projelerin bir sonraki büyük adımının 23-26 Kasım tarihleri arasında Güney Afrika’nın Cape Town kentinde gerçekleşe- ceğini duyuran Habaj, sektörü geleceğe taşıyacak adımları kararlılıkla atmaya devam edeceklerini belirtti . “RUS SANAYİCİSİNİN TÜRK DEĞİRMEN TEKNOLOJİSİNE İLGİSİ ÇIĞ GİBİ BÜYÜYOR” Uluslararası ortaklıklar bağlamında söz alan Rusya Un ve Tahıl İşletmeleri Birliği Temsilcisi Ilina Olga, Rusya’nın güçlü hammadde potansiyeli ile Türkiye’nin un üretimi ve değir- mencilik teknolojilerindeki küresel liderliğinin birbirini ku- sursuzca tamamladığını ifade etti. Rus sanayicilerin modern Türk değirmen ekipmanlarına olan ilgisinin çığ gibi büyüdü- ğünü belirten Olga, İDMA gibi platformların bu teknolojik değişimi ve ortak vizyonu kökleştirdiğini söyledi. İstanbul Valiliği adına protokol konuşmalarını gerçek- leştiren İstanbul Vali Yardımcısı Okan Leblebicier ise artan dünya nüfusu karşısında gıda güvenliğinin hayati bir boyut kazandığını, sürdürülebilir gıda arzını güvenceye almak için modern teknolojilerin desteğine her geçen gün daha faz- la ihtiyaç duyulduğunu ve İDMA’nın bu yenilikçi çözümleri küresel pazara sunarak çok değerli bir misyon üstlendiğini vurguladı. IDMA GLOBAL GRAIN & MILLING FORUM, “DİRENÇLİ TİCARET VE YENİLİKÇİ DEĞİRMENCİLİK” TEMASIYLA GÖZ DOLDURDU İDMA İstanbul 2026, sadece devasa makine parkurlarının ve ticari anlaşmaların yapıldığı bir ticari alan olmanın ötesine geçerek, küresel gıda sanayisinin geleceğinin tasarlandığı en üst düzey entelektüel platforma dönüştü. Fuarla eş za- manlı olarak iki gün boyunca kapalı gişe düzenlenen IDMA Global Grain & Milling Forum, uluslararası arenadan bakan- lık temsilcilerini, küresel birlik başkanlarını, saygın akademi çevrelerini, finans analistlerini ve çok uluslu tarım kartelle- rinin üst yöneticilerini tek bir çatı altında buluşturdu. 6 ana oturumda podyuma çıkan üst düzey 30 panelist; gıda arz güvenliği, rekolte beklentileri ve teknoloji ihracatı gibi stra- tejik başlıkları masaya yatırarak sektörel bir zirveden ziyade küresel ekonominin ve toplumsal istikrarın rotasını çizen bir “gıda diplomasisi” atmosferi yarattı. “Resilient Trade and Innovative Milling” (Dirençli Ticaret ve Yenilikçi Değirmencilik) ana teması etrafında şekillenen fo- rumun açılışında konuşan Türkiye Un Sanayicileri Federas- yonu (TUSAF) Başkanı Mesut Çakmak, İDMA’nın 20 yılı aşan yolculuğuyla dünya için en önemli teknoloji vitrinlerinden biri haline geldiğini belirterek organizasyona büyük emek veren HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı M. Ali Kalkan’a ve tüm paydaşlara teşekkür etti. İklim krizlerinin tedarik zin- cirindeki yıkıcı etkilerinden yapay zekâ destekli otomasyon sistemlerine, karbon ayak izini sıfırlayan yeşil değirmenci- lik teknolojilerinden dalgalanan navlun maliyetlerine kadar pek çok hayati konunun tartışıldığı forum, ortaya koyduğu makro perspektifle İDMA’nın artık dünya un, yem, makarna Ahmet Güldal Ali Habaj SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA