Feed Planet 89 - Ağustos

FEED PLANET • AUGUST - AĞUSTOS 2026 18 FEED PLANET • AUGUST - AĞUSTOS 2026 19 NEWS HABER TÜSEDAD, Temmuz ayı 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetini yonca fiyatlarındaki %6’lık gerilemenin etkisi- yle 26,87 TL’ye düşürürken; USK tavsiye satış fiyatını 24,30 TL’de sabit tuttu. Üretici maliyeti ile tavsiye fiyatı arasındaki 2,57 TL’lik makas sahadaki nakit akışı baskısını sürdürürken, gözler USK’nın Ekim ayında yapacağı değerlendirmeye çevrildi. Türkiye’s milk association lowered the production cost of 1 liter of warm raw milk for July to 26.87 TRY, driven by a 6% decline in alfalfa prices, while the USK kept its recom- mended selling price unchanged at 24.30 TRY. The 2.57 TRY gap between the producer cost and the recommend- ed price continues to weigh on field cash flow, turning all eyes toward the USK’s scheduled review in October. Lower alfalfa prices ease raw milk produc- tion costs in Türkiye TÜSEDAD süt üre- tim maliyetini açıkladı: Temmuz’da hafif düşüş Türkiye’s Milk, Meat and Cattle Breeders Association (TÜSEDAD) announced the production cost of 1 liter of warm raw milk for July 2026 as 26.87 TRY. Having stood at 26.97 TRY in June, the production cost dipped by 0.37% (10 kuruş per liter) in July. The association highlighted the 6% drop in dry alfalfa hay prices, a key roughage item, as the primary factor behind this modest relief. Conversely, while concentrated feed prices remained flat, a 3% decline in culled livestock prices marginally squ- eezed farm revenues, counterbalancing the benefit gained from lower alfalfa costs. In its cost calculation, TÜSEDAD modeled a typical farm featuring 100 head of milking Hols- tein cows with an average daily yield of 30 liters. The coo- ling fee was noted at 1.80 TRY/liter. Meanwhile, Türkiye’s official National Milk Council (USK), which sets the official recommended price, decided against Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSE- DAD), 2026 yılı Temmuz ayına ilişkin 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetini 26,87 TL olarak açıkladı. Haziran ayında 26,97 TL se- viyesinde olan üretim maliyeti, Temmuz’da %0,37 (litre başına 10 kuruş) oranında düşüş gösterdi. Dernek, maliyetteki bu hafif gerilemenin temel sebebi olarak kaba yem kalemleri arasında yer alan kuru yonca otu fiyatlarındaki %6’lık düşüşü işaret etti. Buna karşılık kesif yem fiyatları sabit kalırken, reforme (kesimlik) hayvan fiyatlarındaki %3’lük gerileme işletme ge- lirlerini sınırlı ölçüde düşürerek yonca fiyatındaki avantajı dengeledi. TÜSEDAD maliyet hesabında 100 baş sağmal Holstein ırkı ineği bulunan ve günlük ortalama 30 litre verim alınan tipik bir çiftlik modelini esas aldı. Soğutma bedeli ise 1,80 TL/Litre olarak kaydedildi. Resmi tavsiye fiyatını belirleyen Ulusal Süt Konseyi (USK) ise 16 Temmuz 2026 tarihli son toplantısında çiğ süt tavsi- updating the raw milk recommended selling price during its last meeting on July 16, 2026. Under the USK decision, the recommended selling price for raw cow’s milk with 3.6% fat and 3.2% protein content continues to stand at 24.30 TRY per liter net to the producer (excluding raw milk subsidies). An additional payment of 1.80 TRY/liter is designated for cooling and transportation expenses covered by producer organizations. The Council previously stated that the cur- rent recommended price will be re-evaluated in October. On the domestic market, a robust grain supply fueled by record rainfall has partially slowed feed price increases; ho- wever, global geopolitical tensions centered on the Black Sea and the Strait of Hormuz keep risks alive for key input costs such as diesel and fertilizer. The 2.57 TRY spread bet- ween TÜSEDAD’s 26.87 TRY cost estimate and the USK’s 24.30 TRY recommended price indicates that pressure on producer cash flow and operational sustainability will per- sist until October. ye satış fiyatını güncellememe kararı almıştı. USK kararına göre, %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) litre başına 24,30 TL olarak uygulanmaya devam ediyor. Üretici örgütlerince karşılanan soğutma ve nakliye giderleri için de 1,80 TL/Litre ilave ödeme öngörü- lüyor. Konsey, mevcut tavsiye fiyatının Ekim ayında yeniden değerlendirileceğini bildirmişti. İç piyasada rekor yağışlarla gelen güçlü hububat arzı yem fiyatlarındaki artışı kısmen frenlerken, Karadeniz ve Hürmüz odaklı küresel jeopolitik gerilimler mazot ve gübre gibi ana girdi maliyetleri üzerindeki riskleri canlı tutuyor. TÜSEDAD’ın 26,87 TL’lik maliyet hesabı ile USK’nın 24,30 TL’lik tavsiye fi- yatı arasındaki 2,57 TL’lik makas ise Ekim ayına kadar üretici üzerindeki nakit akışı ve sürdürülebilirlik baskısının devam edeceğini gösteriyor. NEWS HABER