Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 19 July/August - Temmuz/Ağustos 2019

SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA 76 FEED PLANET / JULY-AUGUST 2019 • TEMMUZ-AĞUSTOS 2019 cire getiren ilk ve tek böcek şirketiyiz. Wadudu, böcek yetiştiriciliğini herkes için kolaylaştırmayı ve sonuçta böcek yetiştiriciliğini daha güçlü bir zincir haline getirmeyi amaçlamaktadır. Bu sektörü daha da geliştirmek geleceğimiz için çok önemlidir; böcek proteini yavaş yavaş alternatif bir kaynak olarak değerini kanıtlıyor; böceklerin daha iyi bir gelecek için çözümün bir parçası olduğuna inanıyoruz. IPIFF’ye (Uluslararası Gıda ve Yem İçin Bö- cekler Platformu) göre, sektörün önümüzdeki yıllarda büyümesi bekleniyor. Wadudu açısından, diğer üreticilerin böcek sektöründe başlamasını kolaylaştırmanın olumlu olduğu ortaya çıktı; Avrupa'da- ki birçok üretici yolculuklarında başarılı olmuştur. CAM KURDU Wadudu'nun müşterilerine sunduğu başlangıç malzemesine cam kurdu denir; bu isim, birkaç günlük un kurtlarının neredeyse saydam olmasından kaynaklanmaktadır. Üreme odağı sayesinde şirket, 7 ila 8 haftalık bir süre içinde erişkin bir un solucanına yetiş- tirilebilecek bu yüksek kaliteli ürünü devamlı bir şekilde teslim eden dünyadaki ilk firma olmayı başardı. ARAŞTIRMA Araştırmalar birden fazla üniversite, devlet kurumu ve heyecanlı girişimci ile birlikte çalışarak yapılmaktadır. En son makalelerden biri, yumurta tavukların yaşam kalitesinin Siyah Asker Sineklerinin (Her- metia Illucens) larvalarından beslenerek iyileştiğini kanıtladı. Sektörün bu aşamasında daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Ön sonuçlar, bu sektörün gelecek vaat ettiğini ancak bazı zor- luklarının da olduğunu gösteriyor. Açık İnovasyona geri döner- sek, sektörün dünyadaki yetiştiricileri birleştirmek ve önde kal- mak adına NACIA (Kuzey Amerika Böcek Tarımı Koalisyonu) ve IPIFF gibi kurumlara ihtiyacı olduğuna inanıyoruz. Birleşmiş Milletler, dünya nüfusunun 2050’de 9,1 milyar ki- şiye çıkacağını öngörüyor. Yani gıdaya erişim için tarıma güçlü bir yatırım yapılmasına ihtiyacımız olduğunu gösteriyor. Diğer gelişmekte olan piyasalar arasında böcekler bu çözümün bir parçası olabilir. ing so we can continue to specialize in reproducing beetles which brings a whole new perspective to the sector. As far as we know we are the first and only insect company that brings this focus to the chain. Wadudu aims to make insect farming easier for anyone, ultimately making a stron- ger chain of insect farmers. Further developing this sector is crucial to our future, in- sect protein is slowly proving its worth as alternative source, we believe insects are part of the solution for a better fu- ture. According to IPIFF (International Platform of Insects for Food and Feed), the sector is expected to surge within the coming years. The choice to make it easier for other farmers to start in the insect sector has proven to be a good one for Wadudu, multiple farmers across Europe have been suc- cessful in their journey. GLASSWORM The starting material that Wadudu delivers to its custom- ers is called a glassworm, the name comes from the fact that the few-day-old mealworms are almost transparent. Through the focus on reproduction the company has man- aged to be the first in the world to continually deliver this high quality product which can be raised into an adult meal- worm within the time span of 7 to 8 weeks. RESEARCH Through working with multiple universities, government bodies and enthusiastic entrepreneurs research is done. One of the most recent papers proved that the quality of life of laying hens is improved by feeding them the larva of Black Soldier Fly (Hermetia Illucens). Research is simply needed at this stage of the sector. Preliminary results show that this sector is very promis- ing yet not without challenges. Tying back to Open In- novation, we believe that the sector needs institutions like NACIA (North American Coalition of Insect Agricul- ture) and IPIFF to unite farmers across the globe and