Feed Planet 84 - March 2026

FEED PLANET • MARCH - MART 2026 FEED PLANET • MARCH - MART 2026 62 63 INTERVIEW • RÖPORTAJ INTERVIEW • RÖPORTAJ identifying alternative supply sources, closely monitoring freight and insurance costs, and staying prepared for de- mand from nearby markets such as Iran stand out as the key strategies to maintain sustainability during this period. EXPORT BANS: A RISKY SHORT-TERM FIX The ban on poultry exports ahead of Ramadan caused considerable unease in the sector. How do you assess such measures? What is their impact on the integrated sector’s export performance? While export restrictions and temporary bans on pro- ducts such as poultry meat and eggs imposed to ensure price stability in the domestic market may bring prices down in the short term, they have an adverse effect on the long-term production sustainability of producers and, by extension, of our country. Such policies directly affect producers’ revenue expec- tations, creating uncertainty around investment decisions. Temporary export halts generate anxiety and uncertainty among producers considering investment, and may dam- pen long-term appetite for investment. Furthermore, export restrictions lead to a contraction in production volume and, consequently, a rise in unit produc- tion costs. Over time, this results in further price increases in the domestic market and growing cost pressure on consu- mers. The loss of predictability may also limit new entrants to the sector, undermining its sustainable growth potential. International buyers favor stability and are becoming inc- reasingly reluctant to trade with producers in countries whe- re such uncertainties prevail. The risk of losing markets built up through years of hard work grows with each passing day. For these reasons, lifting restrictions and bans on animal product exports and providing a predictable business en- vironment for producers, investors and new entrants is of critical importance. Only then can both production capacity be expanded and domestic market stability be preserved over the long term. FEED PRICES BELOW INFLATION: WHO GAINED, WHO LOST? In your public statements and television appearances, you have consistently emphasized that feed prices have remained below inflation for the past three years. What has this meant for producers? What has it cost the feed industry? And how is the sector managing this gap? Feed costs generally account for around 70% of livestock production costs. The regular availability of feed at compe- titive prices and adequate quality is essential for livestock producers to operate profitably. Agricultural production and the feed industry are sectors where production volumes are large but profit margins are among the lowest. Even small price fluctuations therefore cause concern among our producers. Both industry members and the government are making significant efforts and sacrifices to prevent this. Raw material prices, feed prices and animal product prices are regularly monitored by our ministry in close coordinati- on with us. Looking at the data, it is evident that feed price increases have remained below the rate of inflation since 2023. Feed prices are of course most heavily influenced by grain and oilseed prices. Timely interventions by TMO and other institutions in response to domestic supply-driven price movements have helped keep prices within a certain range throughout the year. The intense competition in the feed industry and the proper functioning of free market con- ditions ensure that livestock owners can access compound feed at the best available prices and quality. Indeed, it is apparent that the majority of complaints stem not from feed price increases, but from animal product pri- ces failing to meet producers’ expectations. kaynaklarının belirlenmesi, navlun ve sigorta maliyetlerinin yakından izlenmesi ve İran gibi yakın pazar taleplerine ha- zırlıklı olunması, bu dönemde sürdürülebilirliği koruyacak temel stratejiler olarak öne çıkmaktadır. İHRACAT YASAKLARI, UZUN VADEDE RİSKLİ Ramazan öncesi tavuk ihracatının yasaklanması sek- törde rahatsızlığa yol açtı. Bu tür düzenlemeleri nasıl değerlendiriyorsunuz? Entegre sektörün ihracat perfor- mansına etkileri nedir? İç piyasada fiyat istikrarını sağlamak amacıyla beyaz et, yu- murta gibi ürünlere getirilen ihracat kısıtlamaları ve geçici ya- saklamalar, kısa vadede fiyatların düşmesine yol açsa da, uzun vadede üreticilerin ve dolayısıyla ülkemizin üretimde sürdürü- lebilirliği açısından olumsuz etkilenmesine sebep olmaktadır. Bu tür politikalar, üreticilerin gelir beklentilerini doğrudan etkileyerek yatırım kararlarını belirsiz hâle getirebilmektedir. Geçici ihracat durdurmaları, yatırım yapmayı düşünen üre- ticiler üzerinde kaygı ve belirsizlik yaratmakta, uzun vadeli yatırım iştahını zayıflatabilmektedir. Buna ek olarak, ihracat kısıtlamaları üretim hacminin da- ralmasına ve dolayısıyla birim üretim maliyetlerinin yüksel- mesine yol açmaktadır. Bu durum, zamanla iç piyasada ürün fiyatlarının daha da artmasına ve tüketici üzerinde maliyet baskısının oluşmasına neden olmaktadır. Öngörülebilirlik kaybı, sektöre yeni girişleri de sınırlayarak sürdürülebilir bü- yüme potansiyelini zedeleyebilmektedir. Yurtdışındaki alıcılar istikrardan yana olup, böylesi belir- sizliklerin olduğu ülkelerdeki üreticilerle ticaret yapmak- tan çekinir hale gelmektedir. Uzun yıllar emek verilerek kazanılmış pazarların kaybedilmesi riski her geçen gün artmaktadır. Sayılan bu gibi nedenlerle, hayvansal ürün ihracatına iliş- kin kısıtlamaların ve yasaklamaların sonlandırılması; üretici- ler, yatırımcılar ve sektöre girmeyi düşünen yeni girişimciler için öngörülebilir bir iş ortamı sağlanması büyük önem taşı- maktadır. Ancak bu şekilde hem üretim kapasitesi artırılabi- lir hem de iç piyasa istikrarı uzun vadede korunabilir. YEM FİYATLARI ENFLASYONUN ALTINDA: KİM KAZANDI, KİM KAYBETTİ? Basına yaptığınız açıklamalarda ve katıldığınız tele- vizyon programlarında yem fiyatlarının son üç yılda enf- lasyonun altında seyrettiğini vurguluyorsunuz. Bu tablo üreticiye ne kazandırdı, yem sanayicisine ne kaybettirdi? Sektör bu makası nasıl yönetiyor? Genelde yem maliyetleri, hayvansal üretim maliyetlerinin %70’ini oluşturmaktadır. Uygun fiyat ve kalitede yemlerin düzenli olarak temin edilebilmesi hayvansal üreticilerinin kârlı bir şekilde üretim yapabilmesi için gereklidir. Tarımsal üretim ve yem sanayisi, üretim hacimlerinin büyük oldu- ğu ancak kâr marjlarının en düşük olduğu sektörlerdir. Bu nedenle ufak fiyat dalgalanmaları üreticilerimizde endişe yaratmaktadır. Bunun önlenmesi için hem sektör mensup- larımız hem de devletimiz büyük bir mücadele vermekte ve fedakârlıklarda bulunmaktadır. Yem hammadde fiyatla- rı, yem fiyatları, hayvansal ürün fiyatları bakanlığımızca dü- zenli bir şekilde bizlerle koordinasyonlu bir şekilde takip edilmektedir. Geriye dönük verilere bakıldığında 2023 yı- lından günümüze yem fiyatlarındaki artışın enflasyon ora- nındaki artışların altında kaldığı göze çarpmaktadır. Elbette yem fiyatları, en çok hububat ve yağlı tohumların fiyatla- rından etkilenmektedir. Yurt içindeki arzdan kaynaklı fiyat hareketlerine yönelik zamanında atılan adımlarla TMO’nun veya diğer kurumların müdahalesi fiyatların yıl boyu belli bir dengede kalmasına yardım etmektedir. Yem sanayi- sinde yoğun bir rekabetin olması, serbest piyasa ekono- misinin gereklerinin tam olarak yerine getirilmesi, hayvan sahiplerinin en uygun fiyatlardan ve kaliteden karma yem- lere ulaşmasını sağlamaktadır.