Feed Planet 85 - April 2026

COVER STORY • KAPAK DOSYASI hives, and warehouse records. What is missing is an intelligent analytical layer that can process, interpret, and turn this data into action. Feed mills that build this layer strengthen decision-ma- king across all levels from operations teams to accounting units, from procurement desks to the boardroom, while increasing cost transparency and minimizing deviations between periods. Globally, the AI market in food processing is projected to re- ach $138 billion by 2034. The impact of this wave on the feed sector is inevitable. The question is no longer “should we adopt artificial intelligence?” but rather “how much earlier we adopt it, the stronger we become.” (Source: Towards FnB, AI in Food Processing Market Report, 2025) yıtlarında. Eksik olan şey bu veriyi işleyecek, yorumlayacak ve eyleme dönüştürecek akıllı analitik katman. Bu katmanı kuran yem fabrikaları, operasyon ekiplerinden muhasebe bi- rimine, satın alma masasından yönetim kuruluna kadar tüm karar süreçlerini güçlendiriyor; maliyetleri şeffaflaştırıyor ve dönemler arası sapmaları minimize ediyor. Küresel ölçekte gıda işleme alanındaki YZ piyasasının 2034’e kadar 138 milyar dolara ulaşması öngörülüyor. Bu dalganın yem sektörüne etkisi kaçınılmaz. Soru artık “yapay zekâya geçelim mi?” değil, “ne kadar erken geçersek o ka- dar güçlü oluruz.” (Kaynak: Towards FnB, AI in Food Proces- sing Market Report, 2025) AI-powered analytics is making inventory management in feed mills more predictable and efficient, helping to ease cost pressures. Despite the sector’s scale in Türkiye, pro- fitability remains constrained by currency risk and import dependency, increasing the need for data-driven decisi- on-making. Leveraging existing ERP data through the right analytical layer is emerging as a critical lever to strengthen both operational and financial performance. Yapay zekâ destekli analitik, yem fabrikalarında stok yönetimini daha öngörülebilir ve verimli hale getirerek maliyet baskısını azaltıyor. Türkiye’de sektörün büyüklü- ğüne rağmen kârlılığı sınırlayan kur riski ve ithalata bağım- lılık, veri temelli karar alma ihtiyacını artırıyor. ERP sistem- lerinde zaten mevcut olan verinin doğru analitik katmanla işlenmesi, operasyonel ve finansal performansı doğrudan güçlendiren kritik bir kaldıraç olarak öne çıkıyor. 53