Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 20 September/October - Eylül/Ekim 2019

ARTICLE • MAKALE 48 FEED PLANET / SEPTEMBER-OCTOBER 2019 • EYLÜL-EKİM 2019 Canlı Maya: Optimum etkinlik için yaşayabilirliğini sağlamak Live Yeast: Ensuring its viability for optimal efficacy Vincent Couture Brand Manager Marka Sorumlusu Lallemand Animal Nutrition Sylvie Roquefeuil Communications and PR Manager İletişim ve Halkla İlişkiler Müdürü Lallemand Animal Nutrition Jean-François Hupé R&D Manager Ar-Ge Müdürü Lallemand Animal Nutrition The viability of a probiotic is a key parameter to ensure its metabolic activity once ingested by the animal. Many experts insist that probiotics must be alive and viable to exert an effect on the micro- flora within the digestive system. Probiyotiklerin canlı kalabilme yeteneği, hayvan tarafından sindirildiğinde metabolik aktivitesini sağlamak için anahtar bir parametredir. Çok sayıda uzman, sindirim sistemi içindeki mikroflora üzerinde bir etki yaratması için probiyotiklerin canlı olmaları ve hayatta kalma yeteneğine sahip olmaları konusunda ısrar etmektedir.