Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 22 January/February - Ocak/Şubat 2020

COVER STORY • KAPAK DOSYASI 28 FEED PLANET / JANUARY-FEBRUARY 2020 • OCAK-ŞUBAT 2020 Gün geçtikçe artan dünya nüfusu, gıda ve su prob- lemini de beraberinde getirmektedir. Buna, çevre kir- liliği ve bozulmakta olan ekosistem de eklenince so- run daha da büyük bir hal almıştır. Bu sebeple birim alandan daha fazla ekin elde etme, bitkisel ürünlerin elde edilmesi için ne kadar önemli ise birim yemden elde edilecek olan hayvansal ürün miktarı da o dere- ce önem arz etmektedir. Hayvanların sağlıklı olarak yaşamlarını devam ettirirken yüksek performansta verim sağlamaları için besin değeri yüksek bir bes- lenmeye ihtiyaçları vardır. Yalnızca protein ve enerji ihtiyacını karşılayan temel bir beslenme formülü, özellikle yüksek performans- lı hayvanların metabolizmalarındaki tüm faaliyetlerin gerçekleşebilmesi için yeterli olmamaktadır. Bu se- The increasing world population brings food and wa- ter issues together with it. The problem has become even bigger when combined with environmental pollu- tion and the deteriorating ecosystem. For this reason, the quantity of animal products to be obtained from one unit of feed is as important as the quantity of crops ob- tained from one unit of feed for obtaining herbal prod- ucts. They need high nutrition in order to ensure high efficiency while maintaining healthy lives. A basic nutritional formula that meets only the protein and energy needs is not enough for all the activities in the metabolism of high-performance animals. There- fore, when preparing the feed formula, feed additives such as vitamins, minerals and amino acids sufficient to meet high physiological activity should be added to the Yem katkı maddeleri üzerine… About feed additives Birçok katkı maddesi hem hayvan hem de insan beslenmesinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumdadır. Ancak tüketiciler, bu katkı maddelerinin farkına ve bilincine varmaya başlarken zihinlerde onlarca soru işareti belir- miştir. Zamanla hem optimum miktarda ve daha ekonomik, hem de sağlıklı, kaliteli ve güvenli ürün elde etmek için bu katkı maddelerinin kullanılmasının önemi daha net anlaşılacaktır. Many additives have become an indispensable part of both animal and human nutrition. However, as consum- ers become more conscious and aware, dozens of questions appeared in their minds. Over time, the signifi- cance of using these additives will be more clearly understood in order to obtain an optimum quantity and more economical as well as healthy, quality and safe products. Dr. Bahadır SOYUDAL Doctor of Veterinary Medicine / Veteriner Hekim Yem-Vit Devenish