Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 22 January/February - Ocak/Şubat 2020

Yem katkı maddelerinin geleceğini nasıl değerlendirebiliriz? Birçok katkı maddesi hem hayvan hem de insan beslenmesinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumdadır. Ancak tüketiciler, bu katkı maddelerinin farkına ve bilincine varmaya başlarken zihinlerde on- larca soru işareti belirmiştir. Zamanla hem optimum miktarda ve daha ekonomik, hem de sağlıklı, kaliteli ve güvenli ürün elde etmek için bu katkı maddelerinin kullanılmasının önemi daha net anlaşılacaktır. Bunun yanında, gelişen teknoloji ile birlikte gele- cekte çeşitli kaynaklardan yeni yem katkı maddeleri tanımlanmaya devam edecektir. Bu yeni maddelerin tanımlanması sırasında önemli olan nokta, sağladık- ları pozitif etki ile farklı dozlarda meydana getirebi- lecekleri negatif etkilerin veya diğer maddeler ile et- kileşimleri sonucunda ortaya çıkabilecek olan farklı etkilerin bilimsel açıdan çok iyi analiz edilmesi gerek- tiğidir. Bu alanda yapılan çalışmalar geçmişte olduğu gibi gelecekte de yoğun bir şekilde devam edecektir. most important examples of this group. How can we assess the future of feed additives? Many additives have become an indispensable part of both animal and human nutrition. However, as con- sumers become more conscious and aware, dozens of questions appeared in their minds. Over time, the sig- nificance of using these additives will be more clearly understood in order to obtain an optimum quantity and more economical as well as healthy, quality and safe products. Besides, with the developing technology, new feed additives from various sources will continue to be de- fined in the future. The important point during the iden- tification of these new substances is that they should be analyzed very well scientifically, with the positive ef- fect they provide and the negative effects that they may cause in different doses or their interactions with other substances. Studies in this field will continue intensely in the future as in the past.