Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 27 November/December - Kasım/Aralık 2020

ARTICLE • MAKALE 46 FEED PLANET / novemBER - decemBER 2020 • kasım - aralık 2020 Balık yemi, çiftlik balıkları tarafından tüketilen doğal veya sentetik kaynaklardan elde edilen hammadde, takviye ve katkı maddelerinin bir karışımıdır. Balık unu, soya fasulyesi, balık yağı ve sazan yaygın olarak kullanılan hammaddeler- den birkaçıdır. Su ürünleri yemi pazarı, yumuşakça yemi, balık yemi, kabuklu yemi vb. gibi türüne göre bölümlere ayrılmıştır. Deniz ürünleri yem kaynaklarının sınırlı olduğu gerçeği göz önüne alındığında, ileriye dönük olarak tarıma olan meylin artması beklenmektedir. Bu muhtemelen balık yemi pazarının oyuncuları için fırsatlar yaratacaktır. Yem, beslenme açısından dengeli olmak ve daha iyi bü- yüme için iyi bir enerji kaynağı sağlamak durumundadır. Ot- Fish feed is a mixture of raw materials, supplements and additives extracted from natural or synthetic sources which are consumed by farmed fishes. Fishmeal, soybean, fish oil, carp are few of the commonly used raw materials. The aqua feed market is segmented by type-(mollusc feed, fish feed crustacean feed etc.) Considering the fact that there is limited availability of marine feed resources, farming trend is expected to increase going forward. This is likely to create opportunities for fish feed market players. Feed should be nutritionally well-balanced and provide good energy source for better growth. Herbivorous farmed fish requires protein like soy or corn, vegetable oils, miner- Balık Yemi Pazarı: Fırsatlar ve Zorluklar Fish Feed Market: Emerging Opportunities and Challenges Su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisini besleyecek alternatif balıksız omega-3 kaynaklarının arzı çok sınırlı ve dünya okyanuslarının yem balıklarına olan talebi karşılayamayacağı bir zaman gelecek. Bu da sonuç olarak temel tedarik zincirinin bozulmasına neden olabilir. There is a very limited supply of alternative sources of fish-free omega-3s which will feed the aquaculture industry and there will come a time when the world’s oceans will not be able to keep up with the demand for forage fish. This in return could result in major supply chain disruption. Nandini Roy Food Research Manager / Gıda Araştırmaları Müdürü Future Market Insights