Feed Planet 87 - June 2026

FEED PLANET • JUNE - HAZİRAN 2026 FEED PLANET • JUNE - HAZİRAN 2026 64 65 gestibility, particularly in coastal regions. However, overfishing and pollution have significantly decreased the availability of fish in natural waters. As a result, various methods are being employed to boost production. One such method involves improving aquaculture ma- nagement through digitalization. During the last two decades, aqu- aculture in Africa has moved away from subsistence fish farming to commercial production and profit-oriented aquaculture. This transiti- on requires technical support and real-time provision of information, inputs, and services. Tomeet these needs, Rhodes University in So- uth Africa has developed Buna Africa, an online platform designed to support the development and management of the aquaculture sector in Africa. Through the platform, farmers can submit produc- tion data to the government, informing policy and aiding in the for- mulation of management and development plans. Additionally, the FAO is supporting the implementation of Buna Africa in Rwanda and Uganda, offering farmers technical support and services to increase production and efficiency. Buna Africa also serves as an entry point for service providers in the aquaculture sector to connect with fish farmers and government services, tracking production data to in- form policy and management decisions. According to MarketsandMarkets The aquafeed market is estimated at USD 67.71 billion in 2026 and is projected to reach USD 97.12 billion by 2031, at a CAGR of 7.5% from 2026 to 2031. The growth of the aqua-feed market is attributed to a growing demand for processed seafood products, further resulting in the growth of the seafood trade. sebebi, özellikle kıyı bölgelerinde uygun maliyetli olması ve yüksek sindirilebilirlik sağlaması. Ancak aşırı avlanma ve kirli- lik, doğal sulardaki balık varlığını önemli ölçüde azalttı. Bu yüz- den üretimi artırmak amacıyla farklı yöntemler uygulanıyor. Bu yöntemlerden biri de akuakültür yönetiminin dijitalleşme yo- luyla geliştirilmesi. Son yirmi yılda Afrika’daki akuakültür sektö- rü, geçim odaklı balık yetiştiriciliğinden ticari ve kâr odaklı üre- time yöneldi. Bu dönüşüm; teknik destek ile gerçek zamanlı bilgi, girdi ve hizmet erişimini gerekli kılıyor. Güney Afrika’daki Rhodes Üniversitesi, bu ihtiyaçlara cevap vermek amacıy- la Afrika’daki akuakültür sektörünün gelişimini ve yönetimini destekleyen çevrim içi “Buna Africa” platformunu geliştirdi. Platform aracılığıyla üreticiler, üretim verilerini hükümetlerle paylaşarak politika geliştirme süreçlerine ve yönetim planla- rının oluşturulmasına katkı sağlayabiliyor. Ayrıca FAO da Ru- anda ve Uganda’da Buna Africa uygulamasını destekleyerek üreticilere verimlilik ve üretimi artırmaya yönelik teknik destek ve hizmet sunuyor. Buna Africa aynı zamanda akuakültür sek- töründeki hizmet sağlayıcılarını balık üreticileri ve kamu ku- rumlarıyla buluşturan bir giriş noktası olarak da işlev görüyor. MarketsandMarkets verilerine göre, akuayem pazarı büyüklü- ğünün 2026 yılında 67,71 milyar dolara ulaşması ve 2026-2031 döneminde yıllık bileşik yüzde 7,5 büyüme oranıyla 2031’de 97,12 milyar dolara yükselmesi bekleniyor. Akuayem pazarındaki büyüme, işlenmiş deniz ürünlerine yönelik artan talebe ve buna bağlı olarak büyüyen deniz ürünleri ticaretine bağlanıyor. Rising seafood demand, sustainability pressures and rapid advances in feed technology are reshap- ing the global aquafeed industry. From functional additives and insect protein to AI-supported feed- ing systems and precision nutrition, the sector is evolving beyond conventional nutrition strategies as aquaculture production and international fish trade continue to expand worldwide. Artan deniz ürünü talebi, sürdürülebilirlik baskıları ve yem teknolojilerindeki hızlı gelişmeler, küresel akua- yem sektörünü yeniden şekillendiriyor. Fonksiyonel katkı maddelerinden böcek proteinine, yapay zekâ destekli besleme sistemlerinden hassas beslemeye kadar sektör, su ürünleri yetiştiriciliği üretimi ve ulus- lararası balık ticareti büyümeye devam ederken gele- neksel besleme stratejilerinin ötesine geçiyor. Aquafeed comprises one or more artificial and/or natural fe- edstuffs in the form of pellets or extruded bits for fish, crustace- ans, and mollusks. The report focuses only on commercial aqu- afeed, while farm-made aquafeed has been excluded from the study scope. The global demand for seafood continues to rise, driven by population growth, increasing disposable incomes, and changing dietary preferences. Consequently, aquaculture, inclu- ding the farming of fish and other aquatic species or organisms is expanding to meet the rising demand for seafood. Aquafeed plays a vital role in supporting the development and growth of farmed fish, as it provides essential nutrients and promotes opti- mal health. The growing demand for seafood, therefore, fuels the demand for aquafeed. A MARKET ON THE RISE Fish is the primary consumer of aquafeed ingredients compared to other species. This is due to its affordability and high level of di- Akuayem; balıklar, kabuklular ve yumuşakçalar için pelet veya ekstrüde formda bir ya da birden fazla yapay ve/veya doğal yem hammaddesinden oluşuyor. Elinizdeki raporda yalnızca ticari akuayemler ele alınırken, çiftlikte üretilen yemler çalışma kap- samı dışında bırakıldı. Nüfus artışı, yükselen gelir seviyeleri ve değişen beslenme alışkanlıklarının etkisiyle küresel deniz ürünü talebi artmaya devam ediyor. Buna bağlı olarak balık ve diğer sucul canlıların yetiştiriciliğini kapsayan akuakültür sektörü de ar- tan deniz ürünü talebini karşılamak amacıyla büyüyor. Akuayem, temel besin maddelerini sağlayarak ve optimum sağlığı destek- leyerek yetiştirilen balıkların gelişimi ve büyümesinde kritik rol oynuyor. Dolayısıyla deniz ürünlerine yönelik artan talep, akua- yem talebini de beraberinde getiriyor. BÜYÜYEN BİR PAZAR Balıklar, diğer türlerle karşılaştırıldığında akuayem bileşenle- rinin en büyük tüketicisi konumunda bulunuyor. Bunun başlıca ARTICLE • MAKALE ARTICLE • MAKALE TEAM LEAD – FOOD, BEVERAGE, AND AGRICULTURE MARKETSANDMARKETS RESEARCH PVT. LTD. Abhishek Dhar Aquafeed industry enters a new era driven by technology and sustainability Teknoloji ve sürdürülebilirlik, akuayem sektöründe yeni bir dönemi şekillendiriyor