Feed Planet 88 - Temmuz 2026

FEED PLANET • JULY - TEMMUZ 2026 FEED PLANET • JULY - TEMMUZ 2026 82 83 ARTICLE • MAKALE THE HIDDEN COST OF VARIABILITY Feed represents the single largest cost in livestock pro- duction, typically accounting for 50–70% of total expenses. Within this cost structure, variability in raw materials is one of the most important—and often overlooked—sources of inefficiency. Fluctuations in nutrient composition can negatively affect animal performance, gut health, and feed conversion effici- ency. At the same time, they drive up costs by forcing nut- ritionists to include safety margins to avoid underfeeding. These safety margins often result in oversupply of nutrients, increasing both feed costs and environmental emissions. In Türkiye, variability can occur due to differences in ori- gin, climate, and processing conditions. Reducing this va- riability—or managing it more effectively—is therefore an important lever for improving profitability. WHY ACCURATE RAW MATERIAL ANALYSIS MATTERS Precision feeding relies on aligning nutrient supply as closely as possible with animal requirements. However, this can only be achieved when the actual nutrient composition of raw materials is known. rine, satın alma kararlarını daha bilinçli şekilde almalarına ve sonuç olarak daha sürdürülebilir bir üretimi destekler- ken kârlılıklarını artırmalarına nasıl katkı sağladığını ele almaktadır. DEĞİŞKENLİĞİN GİZLİ MALİYETİ Yem, hayvansal üretiminde en büyük maliyet kalemidir ve genellikle toplam giderlerin %50–70’ini oluşturur. Bu mali- yetin yapısı içerisinde hammadde değişkenliği, verimsizliğin en önemli ve çoğu zaman gözden kaçan sebebidir. Yem hammaddelerinin besin maddesi kompozisyonun- daki dalgalanmalar hayvan performansını, bağırsak sağlığı- nı ve yemden yararlanma oranını (yem dönüşüm etkinliği) olumsuz etkileyebilir. Aynı zamanda, yetersiz beslemeyi önlemek için beslenme uzmanlarını güvenlik marjları ekle- meye zorlayarak maliyetleri artırır. Bu güvenlik marjları çoğu zaman besin maddelerinin gereğinden fazla verilmesine yol açar ve hem yem maliyetlerini yükseltir hem de çevresel emisyonları artırır. Türkiye’de hammadde değişkenliği; ürün menşei, iklim ve işleme koşulları gibi birçok faktörden kaynaklanabilir. Bu nedenle değişkenliğin azaltılması veya daha etkin şe- kilde yönetilmesi, yem üreticileri ve besleme uzmanları Reducing variability, improving profitability: How AMINONIR® supports feed producers in Türkiye Değişkenliği azaltmak, karlılığı artırmak: AMINONIR® Türkiye’de yem üreticilerini nasıl destekliyor? Addressing raw material variability with rapid, reli- able NIR technology, AMINONIR® empowers feed manufacturers to eliminate costly margins, optimize animal nutrition precision, and secure a highly com- petitive, sustainable advantage in the global market. Hammadde değişkenliğini hızlı ve güvenilir NIR tekno- lojisiyle çözen AMINONIR®, yem üreticilerinin maliyetli güvenlik marjlarını aşmalarını, hassas beslemeyi opti- mize etmelerini ve küresel pazarda rekabetçi, sürdürü- lebilir bir avantaj elde etmelerini sağlamaktadır. Raw material variability remains one of the most signifi- cant and underestimated challenges in animal nutrition, di- rectly impacting feed efficiency, animal performance, and production costs. For feed producers in Türkiye, who face a unique combination of challenges, this variability can be particularly difficult to manage. With the opening of Evonik’s new AMINONIR® laboratory in Ankara, advanced NIR-based feed analysis is now closer to the market than ever before. By combining a globally validated calibration database with region-specific insights, AMINONIR® enables rapid, precise nutrient analysis across a wide range of feed materials. This article explores how access to near real-time analyti- cal data allows producers to optimize formulations and make more informed purchasing decisions—ultimately improving profitability while supporting more sustainable production. Hammadde değişkenliği, hayvan beslemede verimliliği, hayvan performansını ve üretim maliyetlerini doğrudan etki- leyen en önemli ancak çoğu zaman göz ardı edilen zorluk- lardan birisidir. Türkiye’deki yem üreticileri için, kendilerine özgü pazar koşulları ve tedarik zinciri dinamikleri nedeniyle bu değişkenliği yönetmek özellikle zor olabilir. Evonik’in Ankara’da hizmete sunduğu yeni AMINONIR® Laboratuvarı sayesinde gelişmiş NIR (Yakın Kızılötesi Spekt- roskopi) tabanlı yem analizi artık endüstriye her zamankin- den daha yakın. Küresel ölçekte doğrulanmış kalibrasyon veri tabanını bölgeye özgü içgörülerle birleştiren AMINO- NIR®, çok çeşitli yem hammaddeleri ve karma yemlerde hızlı ve yüksek doğrulukta besin maddesi analizleri gerçek- leştirilmesini sağlar. Bu makale, gerçek zamana yakın analitik verilere erişi- min; yem üreticilerinin formülasyonlarını optimize etmele- SENIOR BUSINESS MANAGER EVONIK ANIMAL NUTRITION Oğuz Kıyak ARTICLE • MAKALE